Head Chef - Hotel Santa Claus Oy - Rovaniemi, Finland

Vill du bli en del av vårt team på en arbetsplats som är certifierad som Great Place To Work®? Vi söker en KOCKSANSVARIG / KÖKSMESTER till vår professionella och avslappnade arbetsgemenskap i Rovaniemi på Joulupukin Pajakylä för en fast heltidstjänst (112,5 h/3 veckor) för att utveckla och förverkliga vårt kundupplevelsekoncept. Arbetet börjar i augusti 2026, och om du önskar kan rollen även vara projektbaserad under vintersäsongen, vi är flexibla efter dina önskemål. Som kockansvarig har du en viktig roll i att skapa oförglömliga upplevelser och berättelser genom maten, där en högkvalitativ och positiv kundupplevelse är vår hjärtefråga. Du leder den operativa verksamheten i köket genom att visa exempel, motivera och vägleda personalen att lyckas samt säkerställa smidigheten i köksverksamheten och att gemensamma mål nås även under hektiska tider. Du ansvarar även för beställningar och inventeringar. Som kockansvarig ingår du i hotellens ledningsgrupp, där framtidsplanering, utveckling av verksamheten, uppföljning av resultat och gemensamma beslut för hållbar framgång tas. Vårt företag är i en stark ekonomisk position och befinner sig i en aktiv utvecklingsfas: vi investerar mycket i våra tjänster och personal för att kunna erbjuda våra gäster ännu bättre positiva upplevelser nu och i framtiden. Vi söker dig som brinner för att skapa upplevelser för gäster genom högkvalitativa matprodukter och vill utveckla den totala driften av köket. Du använder lättsamt situationsmedvetenhet och är självständig, ansvarstagande och en lagspelare som inte tappar fattningen även i stressiga situationer. Du värdesätter en positiv attityd i arbetet och möter människor med värme och omtanke. Erfarenhet av att ha varit chef i ett kök är särskilt meriterande. I köket använder vi huvudsakligen engelska som arbetsspråk. Vi förväntar oss att du har: Aikaisempaa kokemusta keittiön esihenkilön tehtävistäVahvaa organisointikykyä, ja kykyä johtaa keittiön operatiivista toimintaaOsaamista laadukkaasta ja tuloksellisesta keittiön toiminnastaHyviä vuorovaikutus- ja tiimityöskentelytaitojaKykyä itsenäiseen työskentelyynHygienia- ja anniskelupassiaOmaa autoa (työvuoroihin ei välttämättä pääse julkisella liikenteellä)Suomen ja englannin kielen sujuvaa osaamista