Cook for large-scale kitchen - Barona Horeca Oy - Kajaani, Finland

Etsimme työtäpelkäämätöntä ammattitaitoista kokkiia varuskuntaruokalaan! Tule mukaan hyvän ruoan erikoisjoukkoihin! Etsimme asiakkaallemme Leijona Careringille kokkia suurtalouskeittiöön vakituiseen työsuhteeseen. Työskentelet yhteiskunnallisesti merkityksellisessä ympäristössä, jossa valmistetaan ravitsevaa ja laadukasta ruokaa esimerkiksi varuskunta-, henkilöstö- tai laitosravintolassa. Tehtävänkuva Kokkina vastaat päivittäisestä ruokatuotannosta osana ammattitaitoista keittiötiimiä. Työ sisältää: - Lounas- ja päivällisruokien valmistusta suurille asiakasmäärille - Erityisruokavalioiden huomioimista - Keittiön omavalvontaa ja hygieniasta huolehtimista - Raaka-aineiden esikäsittelyä ja varastonhallintaa - Linjaston esillepanoa ja asiakaspalvelua tarpeen mukaan Työ on pääsääntöisesti vuorotyötä ja sijoittuu arkipäiviin sekä tarvittaessa viikonloppuihin. Odotamme sinulta - Alan koulutusta (kokki / suurtalouskokki) - Hygieniapassia - Kokemusta suurtalouskeittiöstä tai vastaavasta työstä - Kykyä työskennellä tehokkaasti isojen tuotantomäärien parissa - Hyvää tiimityöskentelytaitoa ja oma-aloitteisuutta - Suomen kielen taitoa (työ edellyttää sujuvaa suomen kielen osaamista) Tarjoamme sinulle - Vakituisen ja turvallisen työsuhteen valtion omistamassa yrityksessä - Merkityksellisen työn osana yhteiskunnan toimintaa [leijonacatering.fi] - Säännölliset työajat (usein päiväpainotteinen työ suurtalouskohteissa) - Ammattitaitoisen työyhteisön ja kehitysmahdollisuuksia Palkka - Noin 2 100 - 2 400 €/kk Leijona Cateringin kokin tehtävissä Lopullinen palkka määräytyy kokemuksen, osaamisen ja työehtosopimuksen mukaan. Sijainti Kajaani. Hae nyt! Koetko olevasi omatoiminen ja työhön tarttuva, etkä pelkää uusia ja ennalta-arvaamattomia tilanteita ja olet valmis uusiin haasteisiin? Hae siis tätä paikkaa, sillä teemme haastatteluja ja valintoja jo hakuaikana. Paikka täytetään sopivan hakijan löydyttyä. Barona toimii rekrytoinnin yhteistyökumppanina ja mahdollinen työsopimus solmitaan Baronan kanssa. Jätäthän hakemuksesi ja CV:si rekrytointijärjestelmään. Tietosuojasyistä sekä tasavertaisen hakijakokemuksen turvaamiseksi emme käsittele sähköpostitse toimitettuja hakemuksia.