
Head Chef
<p><span><strong>Etsimme keittiömestaria johtamaan Emon pohjoismaista keittiötä</strong></span></p><div><p><span>Onko korkealaatuinen ruoanlaitto sinulle sydämen asia? Löytyykö sinulta näkemystä, kunnianhimoa ja intohimoa luoda ensiluokkaisia makuelämyksiä? Etsimme nyt Emoon keittiömestaria vakituiseen työsuhteeseen johtamaan keittiötämme ja kehittämään ravintolan pohjoismaista ruokatuotetta yhdessä muun tiimin kanssa.</span></p></div><div><p><span>Tulevana keittiömestarinamme suunnittelet ja kehität ruokalajeja, vastaat niiden korkeatasoisesta toteutuksesta sekä varmistat, että keittiössämme käytetään laadukkaita ja tuoreita raaka-aineita. Johdat keittiötiimiä omalla esimerkilläsi, huolehdit keittiön sujuvasta päivittäisestä toiminnasta sekä vastaat osaltasi keittiön taloudesta ja kannattavuudesta.</span></p></div><div><p><span>Toivomme tulevalta keittiömestariltamme:</span></p></div><div><p><span>• vahvaa ja monipuolista gastronomista osaamista sekä kokemusta korkealaatuisesta ruoanlaitosta <br>• vahvaa raaka-ainetuntemusta ja ymmärrystä laadukkaan ruokatuotteen rakentamisesta <br>• kokemusta keittiön tuloksellisesta johtamisesta ja laadukkaasta esihenkilötyöskentelystä <br>• erinomaista organisointi- ja suunnittelukykyä <br>• ymmärrystä keittiön taloudesta, hävikin hallinnasta ja kannattavasta toiminnasta <br>• tehokasta, vastuullista ja oma-aloitteista työotetta <br>• kykyä johtaa ja innostaa tiimiä myös kiireen keskellä <br>• suomen ja englannin kielen sujuvaa hallintaa</span></p></div>
The text above is the employer's original job description, extracted as written. Other details on this page, like salary, responsibilities, and requirements, are interpreted from that text by our system, not values the employer explicitly confirmed, so treat them as our best interpretation rather than verified facts.
Estimated from 3,842 comparable listings
- Plan and develop menus ensuring high-quality execution
- Lead kitchen team by example and manage daily kitchen operations
- Oversee kitchen economy, waste management and profitability
- Collaborate with team to continuously improve product
- Experience leading kitchen teams in a high-end restaurant
- Strong knowledge of Nordic cuisine and high-quality sourcing
- Excellent organizational and leadership skills
- Fluency in Finnish and English
| Location | Active listings |
|---|---|
| Helsinki, Finland | 2 |
| Role type | Active listings |
|---|---|
| Shift Supervisor | 1 |
| Head Chef | 1 |
| Role level | Active listings |
|---|---|
| Senior | 2 |
Never miss a new Head Chef job in Helsinki, Finland
Weekly or daily digest. Unsubscribe anytime.
Similar jobs
From JobCrawls search: same role title and primary location as this listing (this job excluded). Up to 8 results.





