Head Chef

Haemme Rukatunturille talvisesonkiin KEITTIÖMESTARIA Etsimme asiakkaallemme kokenutta keittiömestaria Rukatunturin upeisiin maisemiin. Kyseessä on vastuullinen tehtävä uusitussa ravintolassa, jossa konsepti, tuotteet ja toimintamallit ovat valmiina. Etsimme tähän rooliin ennen kaikkea kokenutta tekijää, joka pitää keittiön langat käsissä ja varmistaa, että palvelu toimii kiireisimmäkin sesonkipäivinä. Keittiömestarina vastaat keittiön päivittäisestä toiminnasta, työvuorosuunnittelusta, tilausten tekemisestä sekä keittiön sujuvasta arjesta yhdessä muun tiimin kanssa. Lisäksi seuraat keittiön tunnuslukuja ja huolehdit siitä, että toiminta pysyy tehokkaana ja laadukkaana koko sesongin ajan. Työ on kokoaikainen vuorotyö, ja työsuhde kestää marraskuun puolivälistä maaliskuun lopulle. Odotamme sinulta aikaisempaa kokemusta keittiömestarin tai vastaavan esihenkilöroolin työtehtävistä. Hallitset työvuorosuunnittelun, tilausten tekemisen sekä keittiön päivittäisen johtamisen, ja ymmärrät myös ravintolan tunnuslukujen merkityksen. Menestyt tehtävässä, kun työskentelet suunnitelmallisesti, johdat tiimiä omalla esimerkilläsi ja pidät kokonaisuuden hallinnassa myös kiireisinä sesonkipäivinä. Työssä käytetään suomen ja englannin kieltä. Tarjoamme sinulle ainutlaatuisen mahdollisuuden viettää talvikauden Rukatunturin upeissa maisemissa, johtaa ammattitaitoista tiimiä sekä työskennellä ravintolassa, jossa voit keskittyä laadukaaseen tekemiseen ilman tarvetta rakentaa toimintaa alusta asti. Mikäli kiinnostuit, laita hakemus alla olevan linkin kautta: http://arsenaali.likeit.fi/apply/8145762 Lisätietoja Iida Rantaselta 050 301 0731 ja Jokelta puh. 050 356 3448 Voit myös laittaa sähköpostia osoitteeseen hr@arsenaali.fi Arsenaali on luotettava, vakavarainen ja moderni työnvälittäjä, joka työllistää päivittäin nearly 300 ammattilaista Uudenmaan alueella. Tarjoamme työntekijöillemme avoimen ja miellyttävän työilmapiirin, jossa työn tekeminen on keskiössä