Kock

Kock, Mainiokoti Heleäharju, Seinäjoki Kom och bygg upp matkulturen och hemtrevnaden på Mainiokoti Heleäharju i Seinäjoki tillsammans med oss! Vi söker en kock för en tillsvidareanställning på heltid vid det nya Mainiokoti Heleäharju, som öppnar i början av 2027. På Heleäharju är maten en viktig del av en god vardag, välbefinnande och känslan av att vara hemma. Vi söker en kock som vill laga god och näringsrik husmanskost för äldre och vara med och bygga upp verksamheten i vårt nya tillagningskök från början. Var kommer du att arbeta? Mainiokoti Heleäharju är ett nytt boende med dygnetruntservice för äldre, med 52 platser, i Piiriområdet i Seinäjoki. Vårt boende har ett eget tillagningskök där maten lagas nära de boende och som en del av deras vardag. Förutom vårdpersonal består arbetsgemenskapen av en fysioterapeut samt yrkespersoner inom måltidsservice och städning. God mat, tillräcklig näring och trevliga måltider är en viktig del av ett gott liv för våra boende. Vad får du göra? Som kock ansvarar du för den dagliga verksamheten i Heleäharjus tillagningskök och för god, näringsrik och trygg mat till våra boende. Du planerar och lagar måltider själv från grunden. Förutom lunch och middag omfattar arbetet även dagens övriga måltider och bakning. Arbetet omfattar bland annat: - Planering, tillredning och uppläggning av måltider - Hänsyn till specialkost och individuella näringsbehov - Beställning av råvaror och lagerhantering - Uppföljning av svinn och kostnadseffektivt arbete - Kökets egenkontroll - Renhållning av köket och diskhantering - Samarbete med vårdpersonalen för att stödja de boendes näring Vi hoppas att maten på Heleäharju också blir en upplevelse: aptitliga dofter, vackra dukningar, gemensamma måltider och hänsyn till de boendes egna önskemål. Eftersom Heleäharju är ett nytt boende får du också påverka hur arbetssätten i det nya köket och matkulturen formas. Vem är du? Du är yrkesperson inom måltidsservice, tycker om att laga god husmanskost och vill utföra ett arbete som har betydelse i våra boendes vardag. Du har en grundläggande yrkesexamen som kock och kompetens som lämpar sig för uppgiften samt ett giltigt hygienpass. Du kan ta hänsyn till specialkost, näringsbehov, säsonger och minimering av svinn. Du arbetar planmässigt och självständigt men samarbetar gärna med resten av arbetsgemenskapen. Vi hoppas också att du trivs med äldre och är beredd att lyssna på deras matönskemål och preferenser. Arbetsspråket är finska. Kockarbetet kräver finska på minst B1-nivå eller motsvarande samt engagemang för att upprätthålla och utveckla språkkunskaperna. Tidigare erfarenhet av måltidsservice för äldre, tillredning av specialkost och kunskap om äldres näring ses som meriterande. Varför ska du arbeta hos oss? Som kock på Heleäharju kommer du inte till ett färdigt kök för att följa arbetssätt som andra har skapat. I stället får du vara med och skapa verksamheten i vårt tillagningskök från början. Du får använda din yrkeskompetens på ett mångsidigt sätt och påverka hur Heleäharjus matkultur formas. För oss handlar god mat inte bara om näring, utan också om smak, välbekanta rätter, de boendes önskemål och gemensamma stunder. Vi vill ha en arbetsgemenskap där olika yrkesgruppers kompetens uppskattas och där man samarbetar mot ett gemensamt mål: att de boende ska må bra och ha ett gott liv. Som anställd hos Mehiläinen får du omfattande personalförmåner, företagshälsovård samt mångsidiga utbildnings- och utvecklingsmöjligheter. Arbetet är huvudsakligen dagarbete men omfattar även helger. Tjänsten är på heltid och tillsvidare. Lönen bestäms enligt kollektivavtalet för den privata socialservicesektorn. Anställningen börjar i februari 2027 eller enligt överenskommelse. Arbetet kräver lämplighet enligt lagen om smittsamma sjukdomar, salmonellaintyg och ett giltigt hygienpass. Enligt lagen om tillsyn över social- och hälsovården ska den som väljs till ett arbete med äldre visa upp ett straffregisterutdrag enligt 6 § 2 mom. i straffregisterlagen. Intresserad? Ansök via vårt rekryteringssystem så snart som möjligt. Ansökningarna behandlas under den första veckan i december och intervjuerna ordnas 7–11 december 2026. Kontakta oss gärna om du vill veta mer om Heleäharju, vårt tillagningskök eller kockarbetet. För frågor om uppgiften nås jag bäst per telefon den 5 november kl. 12–15 och den 16 november kl. 9–12. Jag berättar gärna mer: Enhetschef Nanna Urhonen nanna.urhonen@mainiokodit.fi Tel. 040 167 8031 Man känner det när man kommer hem. Mainiokotits mission är att skapa bättre vård i Finland genom att möjliggöra ett individuellt och gott liv för varje boende. Vi satsar på vård av hög kvalitet, god mat, trygghet, gemenskap och att varje klient ska ha ett eget trivsamt hem. Mainiokodit är en del av Mehiläinen. Välkommen att stärka vår grupp av yrkespersoner!