Kökschef / kock

Vi söker en yrkeskunnig och initiativrik kökschef, eller en kock som vill växa in i rollen som kökschef, med ansvar för restaurangens dagliga verksamhet. I arbetet tillreder du självständigt den dagliga lunchbuffén för cirka 100–150 gäster. I uppgifterna ingår också att beställa råvaror, dagliga förberedelse- och städuppgifter i köket samt andra grundläggande kockuppgifter. Vid behov ingår även kvälls- och à la carte-pass. Arbetsbeskrivning - Planera och genomföra lunchbuffén - Beställa råvaror och sköta lagerhanteringen - Tillreda och lägga fram maten - Ansvara för kökets hygien och renlighet - Andra dagliga köksuppgifter - Enstaka kvälls- och à la carte-pass Vi hoppas att du har - Kockutbildning eller tidigare erfarenhet av liknande arbetsuppgifter - Förmåga att arbeta självständigt och ta ansvar för ditt arbete - God samarbets- och kommunikationsförmåga - Ett energiskt och positivt arbetssätt Vi erbjuder - Varierande och ansvarsfulla arbetsuppgifter - Möjlighet att till stor del arbeta självständigt - En trevlig arbetsgemenskap och trivsam arbetsmiljö - Arbetstid huvudsakligen vardagar kl. 7.00–15.00 - Lön enligt kollektivavtalet och din kompetens - Tillsvidareanställning Intresserad? Skicka din ansökan och ditt CV så snart som möjligt. Kontakta följande person för mer information om tjänsten: hanna.nieminen@eezy.fi