Tonttula ravintolavastaava - Hullu Poro Oy - Kittilä, Finland

Vi söker en entusiastisk och ansvarsfull restaurangansvarig till Tonttula – bli en del av vårt glada och kundfokuserade restaurangteam. I rollen ansvarar du för den dagliga driften av restaurangen, kundupplevelsen och ledningen av personalen. Arbetsuppgifter och ansvarsområden: Ansvara för den operativa driften och smidig kundservice Hantera kundfeedback och säkerställa kvalitet samt utveckla serviceprocesser Följa upp försäljningen, sätta mål och rapportera till ledningen Lagerhantering, inventeringar och minimera svinn i samarbete med köket Ansvara för att hygien- och säkerhetskrav följs samt underhålla tillstånd och certifikat Delta i planering av utbud, kampanjer och evenemang Vad vi förväntar oss av dig: Erfarenhet från restaurangbranschen eller liknande ansvarsroller Utmärkta kommunikations- och teamfärdigheter samt förmåga att motivera personalen Kundfokuserad inställning och god stresstålighet i hektiska situationer God organisation, grundläggande kunskaper i ekonomistyrning samt förmåga att följa försäljnings- och kostnadssiffror Hygien- och serveringstillstånd God finska; engelska är meriterande Flexibilitet med arbetstider; beredskap att arbeta kvälls- och helgpass Vad vi erbjuder: Ansvarsfullt och självständigt arbete i en trivsam arbetsmiljö Stöd från ett motiverande och nära team samt grundlig introduktion Möjlighet att utveckla restaurangens verksamhet och påverka utbudet Konkurrenskraftig lön och personalförmåner Möjlighet till långsiktig anställning och karriär inom företaget Hur du söker: Skicka din ansökan och CV så snart som möjligt. Berätta om din tidigare erfarenhet, ledarstil och motivation för att arbeta på Tonttula. Tjänsten tillsätts så snart rätt person hittas. Välkommen att tillsammans skapa minnesvärda stunder på Tonttula!