Kock för gigjobb

**Kock för inhopp** Är vegansk mat din grej? Vill du visa hur mångsidig, god och högklassig växtbaserad mat kan vara? Soul Mama’s Kitchen söker en kunnig och initiativrik kock till vårt köksteam. Vi erbjuder dig möjlighet att arbeta hos Finlands bästa veganska cateringföretag och laga vegansk mat för olika evenemang och tillställningar. För oss innebär vegansk mat inte kompromisser. Vi vill laga mat som framför allt är god, håller hög kvalitet och är aptitlig, mat man vill återkomma till oavsett om kunden äter veganskt varje dag eller provar det för första gången. **Vad får du göra?** Som kock deltar du mångsidigt i tillagningen av vegansk mat och i kökets dagliga arbete. Dina arbetsuppgifter omfattar bland annat: - att tillaga veganska rätter enligt recept och beställningar - att förbereda råvaror och produktion - att ansvara för matens smak, kvalitet och uppläggning - att ta hänsyn till specialkost - att sköta kökets renlighet, ordning och hygien - att delta i catering- och evenemangsproduktion - andra dagliga köksuppgifter Arbetet är varierande och tempot kan periodvis vara högt. Därför söker vi en kock som själv ser vad som behöver göras, tar tag i uppgifterna och kan arbeta effektivt även när det är bråttom. **Vilken typ av kock passar hos Soul Mama’s Kitchen?** Framför allt söker vi en bra kock och en person som får saker gjorda. Du har erfarenhet från ett professionellt kök, kan organisera ditt eget arbete och ta ansvar för dina uppgifter. Du behöver inte ständig handledning, utan kan prioritera och slutföra uppgifter även när situationen i köket snabbt förändras. Vi värdesätter särskilt intresse för och kunskaper i vegansk matlagning. Du behöver ändå inte redan kunna allt om växtbaserad mat, eftersom det viktiga för oss är att du vill utveckla din kompetens kontinuerligt. Vi hoppas att du har: - tidigare erfarenhet som kock och från ett professionellt kök - intresse för vegansk och växtbaserad matlagning - ett självständigt, initiativrikt och effektivt arbetssätt - förmåga att arbeta i en snabb och föränderlig arbetsmiljö - flexibilitet och god samarbetsförmåga - hygienpass - giltigt B-körkort - tillräckliga kunskaper i finska för att förstå arbetsinstruktioner och säkerställa arbetssäkerheten Tidigare erfarenhet av att laga vegansk mat, catering, evenemangsmåltider eller större matmängder ses som en merit. **Vad erbjuder vi?** Vi erbjuder varierande arbete där du får arbeta både i ett produktionskök och vid olika evenemang och tillställningar. Du får möjlighet att använda dina kunskaper, lära dig nytt och skaffa erfarenhet från olika köks- och evenemangsmiljöer. Du får laga vegansk mat på riktigt och fördjupa din kompetens som en del av vårt professionella team. Arbetspass erbjuds efter behov, så det finns inte nödvändigtvis arbete varje dag. Beroende på evenemangen infaller passen vanligtvis på helger, men det finns också arbete på vardagar och kvällar. Arbetet börjar så snart som möjligt eller enligt överenskommelse. **Intresserad?** Skicka en kort presentation av dig själv, ditt CV, din tillgänglighet och ditt löneanspråk till toimisto@soulmamaskitchen.com. Berätta också om din tidigare erfarenhet som kock och eventuell erfarenhet av vegansk eller växtbaserad matlagning. Vi behandlar ansökningar redan under ansökningstiden och tillsätter tjänsten så snart vi hittar en lämplig person.