Ravintola Tårget etsii kokkia - CT-Ravintolat Oy - Åbo, Finland

Vi söker en erfaren och motiverad kock till vårt kök, med stark bakgrund inom à la carte-kök och vilja att utvecklas som en del av ett kvalitetslag. Tårget är en kvalitetsmening men avslappnad italiensk restaurang på vackra Vähätori i Åbo. I våra historiska källarutrymmen anses hela den finska restaurangkulturen ha börjat, och idag är vi en av stadens mest populära restauranger. I våra lokaler finns även Piazza, där vi anordnar olika evenemang, inklusive de välkända champagne-mässorna och privata tillställningar som bröllop och födelsedagar. På Tårget vill vi skapa minnesvärda upplevelser för våra gäster genom mat, dryck och service. Därför värdesätter vi lagspelare med positiv attityd och äkta vilja att tillsammans leverera högkvalitativa resultat. Vi förväntar oss av dig: - Erfarenhet av à la carte-kök - Intresse för italiensk mat och kvalitetsråvaror - Förmåga att arbeta effektivt även i stressiga situationer - Noggrannhet, ordningsamhet och god stresstålighet - Lagspelare med gott humör - Vilja att utvecklas och ta ansvar för sitt arbete - Hygienpass Det är ett plus om: - Du har erfarenhet av kolgrill eller liknande tillagningsmetoder - Du är intresserad av vin och helhetsupplevelsen i restaurangbranschen - Du vill delta i utvecklingen och idéarbetet i köket. Bakom Tårget står det stabila familjeföretaget CT-Ravintolat Oy, med över 15 års erfarenhet inom restaurangbranschen. I vår familj ingår förutom Tårget även Amelie, Fontana, di Trevi, Estelle, Agnes, NOBI, Båthuset samt gästhamnarna i Åbo och Nagu. Vi erbjuder dig möjlighet att arbeta i en kvalitativ miljö, som en del av ett kompetent team och att utvecklas i din karriär. Lönen enligt överenskommelse. Ansökningar och CV till Tårgets köksmästare Eero Kaunisto, eero@ravintolatarget.fi