Sous Chef, Arcora Boutique Hotel & Villas, Muonio - Nordic Career Oy - Muonio, Finland

Arcora Boutique Hotel & Villas är ett nytt lyxresort i Muonio, Lapplands hjärta. Vi bygger en plats där den norra naturen, högklassig gästfrihet, välbefinnande, upplevelser och omsorgsfull service möts på ett unikt sätt. I december 2026 öppnar en restaurangkomplex som en del av Arcora. Det är en lyxig semesteranläggning där restaurangvärlden förenar Lapplands åtta årstider, rytm och upplevelser. Den kulinariska visionen för helheten står kock Arto Rastas för. Vi söker en motiverad och kompetent SOUS CHEF för rollen som kökets skiftledare, ansvarig för den dagliga driften tillsammans med kökschefen. I denna roll fungerar du som närmaste chef för köksteamet, ansvarar för matens kvalitet och säkerställer en högklassig kundupplevelse. Dina ansvarsområden - Kockens arbetsuppgifter - Produktion av högkvalitativ mat och en högklassig kundupplevelse - Fungera som närmaste chef för teamet under ditt skift - Assistera och stötta kökschefen - Smidigt samarbete med teamet, ledningen och andra avdelningar Vi förväntar oss att du - Har gedigen erfarenhet av liknande ledarskapsuppgifter inom kök och kockarbete - Är passionerad för att vara med och bygga ett nytt lyxhotell - Har stark yrkesskicklighet och organisationsförmåga - Är engagerad i att överträffa kundernas förväntningar - Kan arbeta under press och leda team med exempel - Har goda samarbets- och kommunikationsfärdigheter samt är beredd att arbeta i nära samarbete med andra avdelningar - Har hygienpass och hälsoundersökning för livsmedelsarbetare - Talar engelska flytande (arbetspråk) - Har EU-pass eller giltigt arbetslov för Finland Vad vi erbjuder dig - Möjlighet att vara med och bygga och utveckla ett lyxkoncept från grunden - Inspirerande arbetsmiljö mitt i Lapplands unika natur - Kompetent, stöttande och engagerad teamstöd - Arbete där du tydligt kan se din påverkan på kundupplevelsen och kvaliteten - Anställningsavtal och omfattande förmåner - Möjlighet att bo i personalboende till rimlig hyra På Arcora kan du direkt påverka hur restaurangverksamheten och servicekulturen formas som en del av ett ambitiöst team i en unik miljö. Arbetet börjar i november 2026 och pågår till slutet av vårsäsongen 2027, i mars-april. Heltidstjänst. Är du intresserad? Hoppas det! Kom och var med och skapa Arcora:s historia! Skicka in din ansökan, CV och referenser. Observera att vi granskar ansökningar löpande och tjänsten tillsätts när rätt person hittas. Urvalet sker senast i slutet av juli. Rekryteringen görs i samarbete med det lappländska bemanningsföretaget Nordic Career. Mer information om tjänsten får du från Nordic Career: Heidi-Maria Viitanen, tfn +358 50 479 7570, heidi-maria.viitanen@career.fi Minna Mantovaara, tfn +358 50 548 2448, minna.mantovaara@career.fi Nordic Career ~ Nordic Career är ett lappländskt bemanningsföretag inom personalbranschen, en del av Career.fi. Vi gör vårt jobb med hjärtat, med respekt för våra värderingar: omtanke, vänlighet, glädje, mod, ansvar och lärande. Etsitään yhdessä sinulle työ, jota on ilo tehdä! ~