Keittiömestari - Arctic Skylight Lodge Oy

Arctic Skylight Lodge är ett hotell som öppnades 2020 och ligger cirka 5 km från Äkäslompolo centrum. Miljön är unik, alla våra byggnader är belägna mitt i skogen. Vi har 10 glasrum, en 22-sitsig restaurang med glasväggar och en vacker strandbastu med utomhusjacuzzi, med utsikt över floden och möjlighet till isvak under hela vintern. Restaurangen serverar frukost till hotellgäster, lunch och på kvällen en trerättersmeny. Vi söker en köksmästare till vårt team, som har förmåga att skapa smakrika och vackra rätter för våra gäster. Vi önskar flexibilitet, stresstålighet och ledarskapsförmåga för ett litet team. Vi kräver mångsidig erfarenhet, självständig arbetsstil och problemlösningsförmåga. Vi hoppas att du kan skapa rätter som imponerar och får gästerna att återvända. Menyn består av tre förrätter, fyra huvudrätter och tre desserter med smaker från norr, Asien och andra influenser. Möjlighet till morgonskift finns. Arbetsspråken är finska och engelska. Arbetet börjar i november och pågår till slutet av säsongen i april. Lönen förhandlas beroende på erfarenhet. Boende ordnas 1,5 km från hotellet. Vi söker också en hotellchef till vårt team.