Sous Chef / Keittiön vuoromestari, Arcora Boutique Hotel & Villas, Muonio - Nordic Career Oy - Muonio, Finland

Arcora Boutique Hotel & Villas är ett nytt lyxresort i Muonio, Lapplands hjärta. Vi bygger en plats där den norra naturen, högklassig gästfrihet, välbefinnande, upplevelser och omsorgsfull service möts på ett unikt sätt. I december 2026 öppnar en restaurangkomplex som en del av Arcora. Det är en lyxig semesteranläggning där restaurangvärlden förenar Lapplands åtta årstider, rytm och upplevelser. Den kulinariska visionen för helheten står den skicklige kocken Arto Rastas för. Vi söker en motiverad och kompetent SOUS CHEF för rollen som kökets skiftledare, att ansvara för den dagliga driften i köket tillsammans med kökschefen. I denna roll fungerar du som närmaste chef för köksteamet, ansvarar för matens kvalitet och säkerställer en högklassig kundupplevelse. Dina ansvarsområden - Kockens arbetsuppgifter - Produktion av högkvalitativ mat och en högklassig kundupplevelse - Fungera som närmaste chef för teamet under ditt skift - Assistera och stötta kökschefen - Smidigt samarbete med teamet, ledningen och andra avdelningar Vi förväntar oss att du - Har gedigen erfarenhet av motsvarande ledaruppgifter inom kök och kockens arbetsuppgifter - Har passion för att vara med och bygga ett nytt lyxhotell - Har stark yrkesskicklighet och organisationsförmåga - Är engagerad och serviceinriktad för att överträffa kundernas förväntningar - Kan arbeta under press och leda team med exempel - Har goda samarbets- och kommunikationsfärdigheter samt är beredd att arbeta i nära samarbete med andra avdelningar - Har hygienpass och hälsoundersökning för livsmedelsarbetare - Talar engelska (arbetspråk) - Har EU-medborgarpass eller giltigt arbetstillstånd i Finland Vad vi erbjuder dig - Möjlighet att vara med och bygga och utveckla ett lyxkoncept från grunden - Inspirerande arbetsmiljö mitt i Lapplands unika natur - Kompetent, stöttande och engagerad teamstöd - Arbete där du tydligt kan se effekten av ditt arbete på kundupplevelsen och kvaliteten - Anställningsvillkor och omfattande förmåner - Möjlighet att bo i personalboende till rimlig hyra På Arcora kan du direkt påverka hur restaurangverksamheten och servicekulturen formas – som en del av ett ambitiöst team i en unik miljö. Arbetet börjar i november 2026 och pågår till slutet av vårsäsongen 2027, i mars-april. Heltidsanställning. Är du intresserad? Häftigt, kom och var med och skapa Arcoras historia! Skicka in din ansökan, CV och referenser. Observera att vi behandlar ansökningar löpande och tjänsten tillsätts när rätt person hittas. Beslut fattas senast i slutet av juli. Rekryteringen sker i samarbete med det lappländska bemanningsföretaget Nordic Career. Mer information om tjänsten ges av Nordic Career: Heidi-Maria Viitanen, tel. +358 50 479 7570, heidi-maria.viitanen@career.fi Minna Mantovaara, tel. +358 50 548 2448, minna.mantovaara@career.fi