Kock

Vi söker en frukostkock för en tillsvidareanställning i Sallatunturi. Boende kan ordnas vid behov. Du arbetar i en à la carte-miljö av hög kvalitet där lokala råvaror, nordliga smaker och en högklassig kundupplevelse värdesätts. Arbetsuppgifter: - Tillreda och lägga upp frukost - Förbereda och förvara råvaror - Lägga upp portioner och säkerställa kvaliteten - Följa hygien- och egenkontrollkrav - Se till att köket är rent och ordnat - Ta emot varuleveranser och sköta lagerhantering - Samarbeta med serveringspersonalen och resten av köksteamet - Delta i tillredningen av lappska specialiteter enligt menyn Vi förväntar oss att du har kockutbildning eller tidigare erfarenhet av liknande arbetsuppgifter, kan arbeta självständigt och i team, har en positiv inställning och klarar av att arbeta under press, har hygienpass och arbetar noggrant och ansvarsfullt. Vi ser gärna att du är intresserad av kvalitetsmat, lokala råvaror och den lappska matkulturen. Kunskaper i engelska räknas som en merit. Vi erbjuder en unik arbetsplats i vackra fjällandskap, möjlighet att arbeta med kvalitativa lokala råvaror, en trevlig och yrkeskunnig arbetsgemenskap, varierande arbete i en internationell turistmiljö och möjlighet att utveckla din yrkesskicklighet i ett kök av hög kvalitet. Lönen bestäms enligt erfarenhet, kompetens och gällande kollektivavtal. Intresserad? Lämna in din ansökan så snart som möjligt och fyll i uppgifterna noggrant. Vi behandlar ansökningar under ansökningstiden och tillsätter platsen så snart vi hittar en lämplig person.