Livsmedelsserviceansvarig, Postipuiston daghem och skola

Är du en mångsidig yrkesperson som klarar planering av köket, köksarbete och kundservice? Vi söker en matsalsserviceansvarig som ser till att den dagliga driften av Postipuistos förskolas kök fungerar smidigt. Som matserviceansvarig blir du en del av Helsingfors servicecentralens mångsidiga enhet som tillhandahåller mat- och städtjänster i stadens enheter. I denna roll arbetar du i ett hastigt tempo i förskolans kök och ger glädje och energi till små kunder genom maten, samtidigt som köket fungerar smidigt och håller hög kvalitet. Köket serverar cirka 200 gäster dagligen, och även de i det närliggande skolbyggnaden. Köket fungerar som förvärmd/um, där lunchen levereras färdig från centralkök och värms upp i köket; tillbehör och sallader tillagas i köket. Köket består av totalt 3–4 medarbetare. Du kommer att utnyttja dina kunskaper i planering, köksarbete och kundservice; du ansvarar för kökets smidiga drift, organisering och ledning av arbetsuppgifter samt deltar i kökets dagliga uppgifter. Dina arbetsuppgifter inkluderar beställningar, uppföljning av förbrukning och svinn, tillagning av tillbehör, uppläggning av maten, städning och diskservice. I arbetet möter du dagligen många människor, så vi förväntar oss en professionell och varm kundserviceinställning.

Texten ovan är arbetsgivarens ursprungliga arbetsbeskrivning, hämtad som den skrivits. Övriga uppgifter på sidan, som lön, ansvarsområden och krav, har vårt system tolkat ur samma text och är inte värden som arbetsgivaren uttryckligen har bekräftat. Betrakta dem därför som vår bästa tolkning, inte som verifierade fakta.