Ruokapalveluvastaava

Oletko keittiötyön, asiakaspalvelun ja työtehtävien organisoinnin moniosaaja, joka hallitsee sujuvasti sekä suunnittelun että käytännön työn keittiössä? Haemme ruokapalveluvastaavaa huolehtimaan Postipuiston päiväkodin keittiön päivittäisen toiminnan sujuvuudesta. Ruokapalveluvastaavana toimit osana Palvelukeskus Helsingin monipalvelut-yksikköä, jonka henkilöstö tuottaa ruoka- ja puhtauspalveluita kaupungin eri yksiköissä. Tässä tehtävässä pääset työskentelemään vauhdikkaassa ympäristössä päiväkodin keittiössä tarjoten iloa ja energiaa pienille asiakkaille ruoan muodossa varmistaen samalla keittiön toiminnan sujuvuuden ja laadun. Postipuiston päiväkodin keittiö palvelee päivittäin noin 200 asiakasta. Ruokailijoita on päiväkodin asiakkaiden lisäksi myös viereisessä koulurakennuksessa. Kohde toimii kuumennuskeittiönä, mikä tarkoittaa, että lounasruoka toimitetaan keskuskeittiöstä valmiiksi valmistettuna ja keittiössä huolehditaan ruoan kuumentamisesta. Tarjoiltavat lisäkkeet ja salaatit valmistetaan keittiössä itse. Keittiötiimiin kuuluu yhteensä 3–4 työntekijää. Mitä pääset meillä tekemään? Ruokapalveluvastaavana hyödynnät osaamistasi suunnittelussa, keittiötyössä ja asiakaspalvelutehtävissä. Vastaat keittiön sujuvasta toiminnasta, työtehtävien organisoinnista ja ohjauksesta sekä osallistut itse keittiön päivittäisiin tehtäviin. Työtehtäviisi kuuluu tilausten tekeminen, kulutuksen ja hävikin seuranta, lisukkeiden valmistus, ruoan esillepano, keittiön puhtaanapito ja astiahuolto. Kohtaat työssäsi päivittäin paljon ihmisiä, joten odotamme sinulta ammattimaista ja lämminhenkistä asiakaspalveluasennetta. Näillä edellytyksillä menestyt tehtävässä: • Sinulla on soveltuva koulutus tai vastaavaa työkokemusta. • Olet suorittanut hygieniapassin. • Olet taitava organisoija ja kykenet toimimaan hektisessä ympäristössä. • Hallitset sujuvasti suomen kielen, muu kielitaito katsotaan eduksi. • Olet positiivinen esimerkki ja tiimipelaaja. Mitä tarjoamme sinulle? Tarjoamme sinulle kokoaikaisen ja määräaikaisen työpaikan, jossa työaikasi on säännöllinen ja ennakoitava, arkisin klo 7.00-18.00 välillä. Tehtävä on määräaikainen 22.12.2027 saakka, koska varaudumme mahdollisiin toiminnanmuutoksiin. Tarjoamme Suomen suurimman työnantajan vakauden lisäksi kattavat edut hyvinvointisi tueksi, kuten runsaat lomaedut (jopa 38 arkipäivää), kokemuslisät (5 vuoden kokemuksella 3 % ja 10 vuoden kokemuksella 8 %), kaupunkipyöräedun, ePassi Flex-edun, joka sisältää liikunta- ja kulttuuriedun, työsuhdematkalippuedun sekä hyvinvointiedun (maksimissaan 550 €/kalenterivuosi) ja lounasedun. Voit itse vaikuttaa ansioihisi erilaisilla palkkioilla, minkä lisäksi kaupungin työntekijöillä on etusija Auroranlinnan asuntoihin. Panostamme myös henkilöstömme osaamisen kehittämiseen tarjoamalla erilaisia koulutusmahdollisuuksia.