Ravintolapäällikkö Huipulle! - Juvenes Oy - Tammerfors, Finland

I det nybyggda HOAS Huippu i Keskis-Pasila kombineras modern studentbostad, Hoas nya huvudkontor, butikslokaler och gemensamma tjänster under samma tak. Helheten erbjuder hem för nästan 400 studenter samt mångsidiga gemensamma utrymmen (bland annat bibliotek, studie- och multirum, takterrasser och bastur). En restaurang som öppnar i augusti 2026 i det nya urbana kvarteret ska bli en mötesplats för studenter och området, för både vardag och fest. Vi söker nu en restaurangchef för att bygga upp den nya verksamheten tillsammans med oss. I denna roll får du öppna en helt ny restaurang: skapa verksamhetsmodellen och rutiner, samla ett kompetent team och ta konceptet till färdigt. Vi söker en inspirerande och praktiskt inriktad ledare som trivs i ett högt tempo, leder med exempel och vill göra restaurangen till ett gemensamt vardagsrum för studenter och området. I rollen ansvarar du för - Restaurangens lönsamma och kvalitativa verksamhet - Kundupplevelse och smidig service - Ledarskap för ditt team - Hantering av försäljning och kundrelationer - Utveckling av verksamheten tillsammans med teamet Vi hoppas att du har - Stark erfarenhet av ledarskap inom restaurangbranschen - Goda samarbets- och organiseringsegenskaper samt förmåga att inspirera teamet - Kundfokuserat och lösningsorienterat arbetssätt samt aktivt intresse för försäljning - Förmåga att leda verksamheten med hjälp av siffror (försäljning, kvalitet, lönsamhet) - Flytande svenska och engelska Det är ett plus om du har - Erfarenhet av studentmat och subventionerad mat - Erfarenhet av köksarbete - Erfarenhet av mötes- och beställningstjänster - Beredskap att arbeta med digitala verktyg och erfarenhet av olika system Vi erbjuder dig - Tillsvidareanställning i en trivsam och kvalitativ restaurang i ett unikt nytt studentkvarter - Möjlighet att påverka restaurangens utveckling och kundupplevelse från början - En stöttande och avslappnad arbetsgemenskap där humor och gemensam framgång värderas - Stöd i vardagen: chefnätverk, regionchef samt Juveneksen omfattande stödtjänster - Juveneksens personalförmåner (bland annat ePassi, ergonomiförmån, förmåner för idrottstjänster, rekreationsbidrag, personalpriser samt initiativ- och ledarpremier) - Som restaurangchef ingår du i en resultatbaserad bonusavtal Anställningen är tillsvidare och heltid. Start enligt överenskommelse i augusti 2026. Vi går igenom ansökningar löpande och tjänsten tillsätts så snart rätt person hittas. Skicka din ansökan så snart som möjligt via vårt rekryteringssystem. Observera att vi av säkerhetsskäl inte tar emot ansökningar via e-post.