Sushikock
Publicerad 17 maj (för 164 dagar sedan) · Uppdaterad 28 okt.
Det viktigaste i korthet
Deltidsjobb som sushikock i Brahestad med tillagning av sushi och sashimi samt ansvar för färska råvaror.
Lönen jämfört med andra
Uppskattningsvis 2 226 - 2 612 €9 % lägre än företagets övriga löner
Lönen ligger i nivå med marknadens medianBaserat på 57 platsannonser
| Marknaden | Nedre gräns (25:e percentilen) | Median | Övre gräns (75:e percentilen) |
|---|---|---|---|
| företagets övriga löner | 2 014 € per månad | 2 419 € per månad | 3 200 € per månad |
| Det här jobbet | 2 226 € per månad | 2 419 € per månad | 2 612 € per månad |
Uppskattat på basen av 57 liknande annonser
Efter skatt cirka 1 889 - 2 125 €
Var och hur
- Bransch
- Restaurang & hotell
Originalannonsen
JobCrawls har översatt texten från den engelska annonsen.
1. Förberedelse av råvaror: Förbered och skär självständigt fisk, skaldjur och grönsaker. Koka och krydda sushiris.
2. Tillagning av sushi: Tillaga effektivt sushi av hög kvalitet (nigiri, maki) och sashimi enligt restaurangens standarder.
3. Hygien och säkerhet: Håll arbetsstationen ren och desinficerad och följ strikt finska regler för livsmedelssäkerhet och hygien.
4. Kvalitetskontroll: Kontrollera dagligen att råvarorna är färska, hantera lagret och minimera aktivt matsvinnet.
5. Teamarbete och service: Arbeta effektivt under press under rusningstid och säkerställ att beställningarna hanteras smidigt och korrekt.
Om jobbet
JobCrawls sammanfattning av annonsen ovan.
Krav
- Förmåga att självständigt förbereda och skära fisk, skaldjur och grönsaker
- Förmåga att tillaga sushiris och göra nigiri, maki och sashimi enligt restaurangens standarder
- Förmåga att följa finska regler för livsmedelssäkerhet och hygien
- Förmåga att arbeta effektivt under press under rusningstid
Arbetsuppgifter
- Förbereda och skära fisk, skaldjur och grönsaker
- Koka och krydda sushiris
- Tillaga nigiri, maki och sashimi
- Hålla arbetsstationen ren och desinficerad
- Kontrollera råvarornas färskhet och hantera lagret
- Minska matsvinnet
- Säkerställa smidig och korrekt hantering av beställningar
Kompetenser och verktyg
FiskberedningBeredning Av SkaldjurGrönsaksberedningTillagning Av SushirisSushitillagningNigiriMakiSashimiLivsmedelshygienLagerhanteringMinskning Av Matsvinn
Om Pinganxile Oy
Om arbetsgivaren
Pinganxile Oy beskrivs som ett sushibarbolag.