Keittiömestari - Halo Igloos - Rovaniemi, Finland

Vi söker en skicklig och motiverad kockmästare för att leda köksverksamheten vid våra två restauranger på Halo Igloos i Rovaniemi. I denna roll ansvarar du för den dagliga driften av köken, leder och utvecklar teamet samt påverkar våra restaurangers smakupplevelser och kvalitet. Rollen erbjuder ett brett ansvarsområde och möjlighet att utveckla menyer och koncept tillsammans med restaurangledningen. Du ansvarar för den dagliga verksamheten, personalplanering, beställningar, kvalitetssäkring, menyutveckling, prissättning och frukostutveckling. Krav är minst 2 års erfarenhet som kockmästare eller kökschef, erfarenhet av personalplanering och köksverksamhet, stark kompetens inom menyplanering och kostnadskontroll, flytande finska och engelska, giltigt hygienpass samt goda ledarskapsfärdigheter. Vi erbjuder ett ansvarsfullt och meningsfullt roll i ett växande hospitality-koncept, möjlighet att påverka den kulinariska inriktningen för två restauranger, ett professionellt och motiverat team, en unik arbetsmiljö mitt i arktisk natur och möjlighet att växa snabbt med ett internationellt varumärke.