Hovimestari - Peppar Catering - Turku, Finland

Meille hovimestariksi Peppar Catering luo elämyksiä – tyylikkäistä illallisista suuriin, satojen vieraiden tapahtumiin. Toimimme neljässä ravintolassa ja tarjoamme kokonaisvaltaista palvelua, jossa vastaamme asiakkaidemme tarpeisiin kaikissa tilanteissa. Tarjoamme ruokaratkaisuja aikaisesta aamusta myöhäiseen iltaan – olipa kyseessä kokousten aamupalapaketit, kätevät grab & go vaihtoehdot, ravitsevat lounaat tai juhlavammat illalliset. Toimeksiantomme vaihtelevat yksinkertaisista ja tehokkaista tarjoiluista korkeatasoisiin kokonaiselämyksiin. Se voi olla kaikkea konferenssikahveista, cocktail-tilaisuuksista ja street foodista klassisiin buffetteihin, sesonkimenulla, teemaillallisella tai suurii banketti illallinen. Meillä työtahti on kova – mutta kunnianhimo vielä kovempi: laatu, vieraanvaraisuus ja ylpeys jokaisessa yksityiskohdassa. Nyt etsimme sinua, joka haluat ottaa seuraavan askeleen – etkä vain osallistua palveluun, vaan myös johtaa sitä. Roolista Olet se, joka pitää tapahtuman kasassa alusta loppuun. Toimit ravintolapäällikön oikeana kätenä, osallistut suunnitteluun ja vastaat tapahtumien toteutuksesta. Paikan päällä johdat salitiimiä, teet päätöksiä tilanteen mukaan ja varmistat, että palvelu, tempo ja kokonaiselämys ovat huipputasolla. Käytännössä tämä tarkoittaa, että: - johdat palvelua operatiivisesti - koordinoit keittiön kanssa - vedät tapahtumia itsenäisesti - varmistat, että asiakas saa elämyksen – ei pelkkää palvelua Toisinaan olet baarissa konsertissa, toisinaan johdat suurempaa tiimiä bankettien aikana. Rooli on operatiivinen ja sisältää myös tapahtumiin valmistautumista sekä osittain lounaspalvelua. Sinulla on: Kokemusta ravintola-alalta – ja tunnet olevasi valmis suurempaan vastuuseen. Viihdyt kiireisessä ympäristössä ja kykenet tekemään päätöksiä tarvittaessa. Olet joustava ja kommunikoit sujuvasti ruotsiksi, suomeksi ja englanniksi. Sinulla on anniskelupassi ja hygieniapassi. Lisäetuna: esihenkilökokemus, koulutus tai kokemus tapahtuma-/catering-alalta. Miksi valita meidät? - Saat vastuuta ja mahdollisuuden vaikuttaa. - Monipuolisuus: pienistä illallisista suuriin tapahtumiin - Tiimi, jossa pidetään huolta toisista - Mahdollisuus kehittyä ja edetä yrityksessä. Tarjoamme - Täysipäiväisen työn vaihtelevilla työajoilla - Palkan sopimuksen mukaan. Perustana Mara tes. Lisäksi liikunta- ja kulttuuriedut (Epassi) - Työpaikan, jossa kehityt oman kunnianhimosi mukaan Valmis ottamaan seuraavan askeleen? Ota meihin yhteyttä – haluamme tavata sinut. Lähetäthän hakemuksesi osoitteeseen tomas.hagg@abo.fi. Lisätietoja saat puhelimitse numerosta 050 548 6789. Puhelinaika on 24.7. ja 27.7. klo 10–13. Rekrytoimme hakuaikana ja palkkaamme sopivan henkilön heti, kun löydämme oikean.