Vuoromestari - Restaurant Gallis - Rovaniemi, Finland

Galliksens kombinerar klassisk matlagning med råvaror från den orörda naturen i Lappland, på ett högkvalitativt och upplevelsefullt sätt. Personlig och äkta service, högkvalitativa produkter och en varm atmosfär lockar inte bara resenärer utan även lokalbefolkningen. Under vintersäsongen erbjuds dagligen, förutom A la Carte, en omfattande frukost för gäster i glasade rum, och olika evenemang kan ordnas på beställning. I familjeföretaget Glass Resort är det en ära att arbeta tillsammans, och gästerna servas flexibelt med ett stort hjärta och laganda. Som skiftledare ansvarar du för hela köksverksamheten när köksmästaren är frånvarande, och du tar hand om kökspersonalen med ett uppmuntrande och inspirerande ledarskap. Dina arbetsuppgifter inkluderar att organisera den dagliga driften i köket och säkerställa hög kvalitet kontinuerligt. Ett nära samarbete med köksmästaren och restaurangchefen är av yttersta vikt. Glass Resort är ett familjeföretag som värdesätter ett enkelt, kommunikativt och tätt samarbete med den professionella personalen i hotellets olika avdelningar. Vi söker en aktiv, språkkunnig, lösningsfokuserad person med en positiv arbetsattityd och goda kommunikativa färdigheter inom restaurangbranschen. Arbetet kan starta enligt överenskommelse, senast i början av oktober, då restaurangen Gallis öppnar den 17.9.2026. Anställningen är preliminärt tidsbegränsad till den 10.4.2026, men förlängning kan diskuteras. Restaurangen är öppen från omkring oktober till mitten av april, och ett arbetstidsbankssystem används. Anställningsavtalet upprättas mellan Glass Resort och den valda kandidaten. Lönen är enligt överenskommelse, beroende på din kompetens och erfarenhet, med start från 2800 €/månad. För att lyckas i arbetet förväntar vi oss att du har: Tidigare erfarenhet av ledarskap i kök, samt intresse för att utvecklas i rollen. Restaurangbranschens utbildning eller lång arbetslivserfarenhet. Flytande muntlig och skriftlig förmåga på finska och engelska, då kunder och arbetsgemenskap är internationella. Goda samarbetsfärdigheter. Vi erbjuder dig: Konkurrenskraftig lön enligt överenskommelse. Välmående- och träningsförmåner. Hälso- och sjukvårdstjänster. Stöd från teamet i ditt arbete. Möjlighet att växa, utvecklas och förbättra din yrkeskompetens. Är du intresserad? Skicka din ansökan till juho@glassresort.fi. I ansökan, berätta om din tidigare arbetslivserfarenhet och utbildning, och bifoga CV. Vi inleder intervjuer redan innan ansökningstiden går ut.