Kocka – Specialiserad på tillverkning av döner-, tantuni- och hamburgarprodukter - Ege Foods Oy - Helsingfors, Finland

Vårt restaurang söker en skicklig kock för en fast anställning. Anställningen börjar 15.8.2026. Arbetsuppgifter inkluderar bland annat: Daglig marinering av nötkött- och kycklingdöner, montering av spett och stekning. Tillverkning av döner- och rulltårtor enligt restaurangens recept och kvalitetsstandarder. Tillverkning av tantuni enligt restaurangens rutiner. Tillagning av ångade vitlökshamburgare (Islak Burger) samt tillhörande såser. Tillverkning av restaurangens egna såser enligt givna recept samt deltagande i utveckling av nya produkter vid behov. Dagliga förberedelse-, städ- och egenkontrolluppgifter i köket. Följa regler för livsmedelshygien och egenkontroll. Krav på sökande: Minst två (2) års praktisk erfarenhet av tillverkning av döner-, tantuni- och hamburgarprodukter. Erfarenhet av marinering av nötkött- och kycklingdöner, montering av spett och daglig produktion. Förmåga att tillaga produkter enligt restaurangens recept, arbetsinstruktioner och kvalitetskrav. Beredskap att arbeta självständigt samt som del av ett team i en hektisk restaurangmiljö. Noggrann och ansvarsfull arbetsattityd. Giltigt hygienpass. Vi erbjuder: Konkurrenskraftig lön baserad på kompetens och erfarenhet. Trivsamt arbetsmiljö och lämpliga arbetsredskap.