Vuoro- tai keittiöpäällikkö - Unica Oy - Åbo, Finland

Vi söker en skift- eller kökschef till Sigyn för att bli en del av Unicas berättelse! Vi söker en köks- eller skiftchef till restaurang Sigyn vid ån i Åbo för en fast tjänst med start 10 augusti. Om du brinner för högkvalitativa matprodukter, varierande evenemang och gott teamanda kan du vara den vi söker. Arbetsuppgifterna kan anpassas efter den valda personens kompetens och styrkor, men särskilt ledning av kökets verksamhet betonas i denna roll. Sigyn verkar i en unik konstcampusmiljö där studentluncher, kaféverksamhet samt mångsidiga evenemang och beställningsservice kombineras. Utöver dagtid ger evenemangen variation i arbetet, och växtbaserade och veganska matalternativ är viktiga delar av vårt ansvarsfulla matutbud. Arbetet är huvudsakligen vardags- och dagtid, men evenemang kan ibland innebära variation i arbetstider. Din närmaste chef är restaurangchefen, och du blir en del av Unicas professionella nätverk av chefer. Vad förväntar vi oss av dig? Du är en praktisk och lösningsfokuserad ledare som leder med exempel och skapar en god arbetsmiljö. Kvaliteten på matproduktionen, kundupplevelsen och en smidig vardag är viktiga för dig. Du leder kökets eller skiftets verksamhet planmässigt och kostnadseffektivt samt deltar aktivt i genomförandet av evenemang och beställningsservice. Erfarenhet av professionellt kök, ledarskap och ledarskapsutbildning värderas. Intresse för utveckling av växtbaserade och veganska rätter ses som en styrka. Vårt arbetsspråk och våra recept är på finska, så utmärkt finska är ett krav. Andra språkkunskaper är meriterande, särskilt engelska, för att handleda studenter och i en internationell arbetsmiljö. Du behöver inte vara fulländad. Om du är i början av din ledarkarriär men motiverad att växa och ta ansvar, får du stöd av erfarna chefer, en omfattande introduktion och Unicas nätverk av chefer. Vad erbjuder vi dig? - Ett mångsidigt och varierande arbetsfält i en unik miljö - Ett professionellt och gemytligt arbetslag samt stöd från chefer - Möjlighet att påverka din roll och utveckla din kompetens - En stabil arbetsgivare samt utbildnings- och karriärmöjligheter - Bra personalförmåner, såsom ePassi eller eBike, omfattande hälsovård och personalpriser på våra tjänster. Vi firar framgångar och belönar mål i Unica. Om du känner att detta kan vara ditt nästa steg, skicka din ansökan via länken! Vi håller intervjuer löpande, så vänta inte till sista ansökningsdagen. För mer information om tjänsten, kontakta restaurangchefen Riikka Mäentaka, tfn 0400 415 390. Vårt team består av unicalier med olika bakgrunder, kulturer och livssituationer, vilket gör vår arbetsgemenskap stark. Vi välkomnar ansökningar från personer med olika erfarenheter och karriärvägar. Unica:s restauranger värnar om hållbarhet i alla led – för kunder, personal och miljö. Läs mer om oss och våra värderingar på www.unica.fi.