Chef - Nordic Unique Travels Oy - Rovaniemi, Finland

Nordic Unique Travels är ett av de ledande reseföretagen i Rovaniemi, Finland. Vi specialiserar oss på rundturer i Lappland – i Finland, Nordnorge och Sverige. För närvarande har vi mer än 100 rundturer och semesterpaket i Arktiska cirkeln. Lappland är en fantastisk vinterdestination som erbjuder oförglömliga upplevelser. På grund av sin natur, norrsken, vinteraktiviteter, unik matkultur och boende samt självklart tomten, är det mycket populärt bland kunder från hela världen. Vi söker kockar till vårt team på Aito Igloo & Spa Resort. Anställningens längd: Vi söker potentiella kandidater som är intresserade av denna tjänst under en längre period, men den inleds med ett säsongsavtal från september med stor möjlighet till förlängning. – Deltids- / Heltidsanställning Krav: - Förbereda och montera ingredienser för menyalternativ. - Tillaga högkvalitativa måltider och matvaror enligt företagets recept. - Förvara överskottsmat vid rätt temperatur för att undvika förstörelse. - Säkerställa att matportioner och presentation uppfyller företagets standarder. - Övervaka förnödenheter och beställa hem varor vid behov. - Se till att köksredskap är rena innan användning. - Rengöra och sterilisera matlagningsområden. - Assistera andra kockar för att säkerställa att matbeställningar slutförs i tid. - Effektivt lösa problem med kundbeställningar. - Säkerställa att livsmedelshälsa och säkerhetsföreskrifter följs. - Hygienpass är ett krav. Grundläggande arbetsuppgifter och ansvar: - ServSafe livsmedelshanteringscertifikat är meriterande. - God kunskap om tillagningsmetoder och tekniker. - Bevisad erfarenhet av att arbeta som kock. - Förmåga att följa recept. - Förmåga att arbeta i team. - Förmåga att stå under längre perioder. - Effektiv kommunikationsförmåga. Om du är entusiastisk och har de förväntade färdigheterna, skicka ditt personligt brev och CV i PDF-format till oss på fidella@aitoresort.com.