Kökschef / kock

Vi söker en skicklig och initiativrik kökschef eller en kock som är redo att växa in i en kökschefsroll och ansvara för restaurangens dagliga verksamhet. I arbetet tillreder du självständigt den dagliga lunchbuffén för cirka 100–150 gäster. I uppgifterna ingår också att beställa råvaror, utföra kökets dagliga förberedelser och rengöring samt andra grundläggande kockuppgifter. Vid behov omfattar arbetet även kvälls- och à la carte-pass. Arbetsbeskrivning - Planering och tillredning av lunchbuffén - Beställning av råvaror och lagerhantering - Tillagning och uppläggning av mat - Ansvar för kökets hygien och renlighet - Övriga dagliga köksuppgifter - Enstaka kvälls- och à la carte-pass Vi önskar att du har - Kockutbildning eller tidigare erfarenhet av liknande arbetsuppgifter - Förmåga att arbeta självständigt och ta ansvar för ditt arbete - God samarbets- och kommunikationsförmåga - En energisk och positiv inställning till arbetet Vi erbjuder - Mångsidiga och ansvarsfulla arbetsuppgifter - Möjlighet att arbeta till stor del självständigt - En trevlig arbetsgemenskap och trivsam arbetsmiljö - Arbetstid huvudsakligen vardagar kl. 7.00–15.00 - Lön enligt kollektivavtalet och din kompetens - Tillsvidareanställning Intresserad? Skicka din ansökan och ditt CV så snart som möjligt. Mer information om tjänsten ges av Hanna Nieminen på hanna.nieminen@eezy.fi.