Keittiöpäällikkö, Ståhlberg Kahvilat Oy - Arwo Rekry Oy - Tammerfors, Finland

Vill du vara med och bygga upp ett nytt restaurangkök från grunden och leda ett team där kvalitet, smidighet och en god arbetsmiljö går hand i hand? Du får skapa en fungerande vardag, tydliga arbetsrutiner och en stark teamkultur från början. Vi söker en motiverad, idérik och erfaren kökschef för en fast heltidstjänst på Ståhlberg. Den nya restaurangen öppnar i augusti 2026 i Tammerfors Tull-området. Som kökschef ansvarar du för den strategiska och operativa ledningen av köket och säkerställer kvaliteten i allt arbete. Du ansvarar för personal, inköp och menyer tillsammans med restaurangchefen och köksvaktmästaren. Arbetsuppgifter: - Helhetsansvar för kökets verksamhet i vardagen och på lång sikt - Matlagning och presentation av rätter tillsammans med teamet - Menysplanering och kvalitetskontroll - Beställningar av varor och råvaror samt lagerhantering - Schemaläggning tillsammans med restaurangchefen - Ansvar för hygien och arbetsmiljö samt egenkontroll - Utveckling av köksrutiner och processer för den nya enheten Restaurangen är öppen alla dagar i veckan och arbetet är huvudsakligen dagtid, men kan även inkludera tillfälliga kvällsskift beroende på verksamheten.