Keittiöpäällikkö

Vi söker nu en Köksmästare för ett årsanställning på Revontuli Resort i Hankasalmi. Hankasalmi ligger nära Jyväskylä och är ett varmt, växande familjeföretag. Revontuli-restaurangernas världen består av Loimu (à la carte), Revontuli Bowling Diner och Aurora catering; vid stranden finns bastuvärld och visningsytor. På vinter sätter Revontuli-salen upp nationella artister och platsen rymmer upp till 900 gäster. Som kökschef ansvarar du för köksverksamheten, vägleder och introducerar kollegor. Du bör beakta kostnader och kvalitet och anpassa verksamheten efter säsongen. Du förväntas aktivt delta i utvecklingen av restaurangerna och hitta nya evenemang tillsammans med teamet. Vi värdesätter initiativförmåga, sociala färdigheter, humor och förmåga att hantera föränderliga situationer. Krav inkluderar erfarenhet av ledarskap och förståelse för ekonomiska nyckeltal, med rätt inställning och passion för god mat och produktutveckling. Tjänsten startar omgående och är tillsvidare. Krav: erfarenhet av ledarskap; kockyrkesexamen eller motsvarande erfarenhet; laganda, kreativitet och positiv attityd; förmåga att arbeta självständigt; hygienintyg. Vi erbjuder tillsvidare, heltid, månadslön. Lönen bestäms utifrån tidigare erfarenhet. Förmåner: golfrättigheter, bowling, fatbikes och pedalbåtar. Ansök genom att skicka ansökan och CV med löneanspråk; ange referens om möjligt. För mer information kontakta Nordic Career: Minna Mantovaara +358 50 548 2448, minna.mantovaara@career.fi och Heidi-Maria Viitanen +358 50 479 7570, heidi-maria.viitanen@career.fi. Nordic Career Oy — ett Lapplandsbaserat bemanningsföretag inom Career.fi. Vi arbetar med hjärtat och hedrar våra värderingar: omtanke, vänlighet, glädje, mod, ansvar och lärande. Vi ser fram emot din ansökan! Plats: Revontulentie 1, Hankasalmi.