Kilpisjärvi | Santa's Hotel Rakka: Keittiömestari

Till vår kompetenta och avslappnade arbetsgemenskap i Kilpisjärvi sökes till en fast tillsättning och heltidstjänst (112,5h/3v) en KÖKSMÄSTARE för att leda köket på Santa's Hotel Rakka. I vår restaurang tillagas frukost, halvpension samt à la carte-rätter. Som köksmästare ansvarar du för restaurangens matupplevelser, ledning av köksteamet samt en smidig och resultateffektiv verksamhet enligt kedjans utvecklande koncept. Du leder genom exempel, utvecklar menyn efter säsongerna och säkerställer hög kvalitet i allt från råvaror till kundupplevelse. Har du drömt om att bo och arbeta i ett litet bysamhälle i Arms fantastiska landskap mitt i naturen? Du är den person vi söker om din passion är att skapa upplevelser för kunder med högkvalitativa livsmedel och att utveckla kökets resultatinriktade verksamhet helhetsmässigt. Du har god situationsmedvetenhet och är en självgående lagspelare som behåller lugnet även under stress. Särskilt goda förutsättningar för tjänsten ger branschutbildning och tidigare erfarenhet av att arbeta som kökschef. Vi förväntar oss av dig: * Stark erfarenhet av köksledning och resultatinriktad verksamhet * Bevisad framgång inom personalledning och motivering av personal * Goda kommunikations- och samarbetsförmågor * Hygienpass * Flytande kunskaper i finska och engelska, både muntligt och skriftligt * Systemkunskaper (exempelvis Opera Cloud, Simphony, Maraplan, Kespro) ses som en fördel Vi erbjuder dig: * En ansvarsfull och mångsidig uppgift i en året-runt-restaurang * Personalförmåner inom Santa's Hotels-kedjan * En positiv arbetsatmosfär och ett uppmuntrande team som stöd i ditt arbete * Vid behov möjlighet till personalbostad * Lön: MaraTES eller avtalad lön baserad på erfarenhet/kompetens Ansökningstiden går ut den 23.8.2026, men ansök snart då vi behandlar ansökningar löpande. Arbetet påbörjas enligt överenskommelse under hösten. Mer information Petri Neuvonen, restaurangchef på Santa's Hotel Rakka petri.neuvonen@santashotels.fi, tel. 0406671470 (samtalstider måndagar och torsdagar kl. 12-14) Santas Hotel Rakka, som stod färdigt 2023, erbjuder besökare av Saunatjället och Arms vildmark 41 hotellrum, 21 fullutrustade lägenheter samt en restaurang med 100 platser. Rummens högkvalitativa nordiska design och den storslagna utsikten över Saunatjället från fönstren skapar en imponerande kontrast. Hotellet erbjuder en högklassig servicenivå där kundens helhetsupplevelse är det viktigaste. Santa's Hotels är en lappländsk familjeägd hotellkedja som är en del av Sava-Group-koncernen. Hotellverksamhet har bedrivits i koncernen i över 30 år, och Santas Hotels-kedjan har genom åren vuxit till att bli en av de mest betydande aktörerna inom den lappländska turistnäringen. Vår internationella och stilrena kedja erbjuder upplevelserika boende- och restaurangtjänster samt konferens- och festtjänster i Rovaniemi, Luosto, Levi, Saariselkä, Kilpisjärvi och Kalajoki. Dessutom finns ett spa i vårt hotell i Kalajoki. Kedjan sysselsätter cirka 150 personer året runt och cirka 300 personer under högsäsong.