Keittiön vuoropäällikkö, Ståhlberg Kahvilat Oy Veska - Arwo Rekry Oy - Tammerfors, Finland

Vi söker en skicklig och erfaren kökschef för en fast heltidstjänst hos Ståhlberg i Pirkkala. Som kökschef ansvarar du för att kökets vardag flyter smidigt och att kvaliteten bibehålls även under stress. Du är kökschefens högra hand och leder arbetet praktiskt under ditt skift. Du säkerställer att arbetet fortskrider med hög kvalitet även under press. Arbetsuppgifter inkluderar att ansvara för ett smidigt köksarbete och kvalitetssäkring under ditt skift, matlagning och uppläggning av rätter tillsammans med teamet, med hänsyn till hygienrutiner, arbetsfördelning och prioritering i köket, ledning och vägledning av köksteamet tillsammans med kökschefen på ett uppmuntrande och lösningsfokuserat sätt, vägledning av nya medarbetare under skiftet, och vikariera för kökschefen vid dennes frånvaro. Restaurangen är öppen varje dag och arbetet är huvudsakligen dagtid. På helgerna ansvarar du ensam för köket. Krav inkluderar erfarenhet av liknande arbetsuppgifter, pålitlighet och lösningsfokuserat arbetssätt, erfarenhet av att laga buffélunchmat, stark kommunikativ förmåga och ledarskapsförmåga, hygienpass, flytande finska, samt meriterande är erfarenhet av Resolution-kassasystemet och MaraPlan-arbetsplaneringsprogrammet. Vi erbjuder en fast heltidstjänst i ett stabilt företag, dagbetonat arbete, möjlighet att delta i öppnandet av en ny restaurang och påverka kökets rutiner från början, ett mångsidigt arbetsområde där du kan utveckla din kompetens och påverka kökets verksamhet, samt möjlighet till ledarskapsutveckling. Lönen förhandlas utifrån kompetens och erfarenhet enligt kollektivavtal för chefer. Vänligen ansök via ansökningslänken, tack. För frågor om rekryteringsprocessen kontakta Arwo Rekry. Vi behandlar ansökningar i den ordning de tas emot. För frågor om ansökan: Maria Tanner, tfn 041 310 6962.