Restaurangansvarig

Hullu Poro Oy söker energiska och kompetenta restaurangchefer till Levi på flera platser för att ansluta sig till vårt välrenommerade kundorienterade företag i Levi turistcentrum. I rollen ansvarar du för den dagliga operativa ledningen av restaurangen, kundupplevelsen och effektivt samarbete bland personalen. Ansvarsområden inkluderar att säkerställa högkvalitativ service och skapa utmärkta kundupplevelser; arbetet enligt restaurangkonceptet; övervakning av försäljning och lönsamhet samt uppnå lokala försäljnings- och servicemål; upprätthållande av säkerhet, hygien och kvalitetskrav (hygienpass och alkohollicens rekommenderas); hantera beställningar, lager och materialhantering i samarbete med köket och upphandling; utbildning och motivation av personalen. Vad vi förväntar oss: tidigare erfarenhet från restaurangbranschen, vaktmästare eller liknande ansvarsbefattning; utmärkta kommunikations-, team- och ledarskapsfärdigheter samt förmåga att verka i en chefsposition i en stressig miljö; kundinriktad, lösningsorienterad och proaktiv arbetsstil; goda muntliga och skriftliga kunskaper i finska och engelska; övriga språk är meriterande; hygien- och alkohollicens är meriterande. Vad vi erbjuder: ett ansvarsfullt och varierat uppdrag som en del av Hullu Poros restaurangfamilj; ett stöttande, varmt och professionellt arbetsklimat; omfattande introduktion och möjligheter att utveckla färdigheter och avancera; konkurrenskraftig lön och personalförmåner; arbete i Levi, i hjärtat av Lapplands turistområde; bostadsstöd finns om behövs. Ansökan: skicka din ansökan och CV så snart som möjligt, med detaljer om tidigare restaurangvana, ledarskapsroller, motivation och varför du vill arbeta för Hullu Poro Oy i Levi.