Kock

**Kock inom nordindiskt och asiatiskt kök** **Arbetsplats: Joutsa Arbetsförhållande: Heltid, tillsvidare** Vi söker en kompetent och motiverad kock för en heltidsanställning på lång sikt i Joutsa. Sökanden ska ha stark kompetens inom traditionell nordindisk matlagning, särskilt i tillagning av olika curry- och tandoorrätter. Vi värdesätter även erfarenhet och kunskap inom det asiatiska köket. Vi söker en person som är genuint intresserad av ett långsiktigt arbete och är beredd att flytta till eller bosätta sig i Joutsa. **Arbetsuppgifter** - Tillagning av nordindiska curry- och tandoorrätter - Tillagning av asiatiska rätter - Hantering av råvaror och dagliga förberedelser i köket - Säkerställa matens kvalitet, smak och jämn standard - Ansvara för kökets hygien, ordning och renlighet - Diskhantering samt andra städ- och underhållsuppgifter i köket - Arbeta självständigt samt i samarbete med övrig personal - Övriga arbetsuppgifter relaterade till kökets verksamhet **Vi förväntar oss av sökanden** - Stark praktisk kompetens inom nordindisk matlagning - Erfarenhet av att tillaga curry- och tandoorrätter - Kunskap inom det asiatiska köket - Giltigt hygienpass - Grundläggande kunskaper i finska för att kunna läsa och förstå finska arbetsinstruktioner, säkerhetsinstruktioner, rengöringsinstruktioner och andra anvisningar på arbetsplatsen - Tillräckliga kunskaper i engelska eller hindi för det dagliga arbetet - Förmåga att arbeta effektivt även under stress och tidspress - Ett självständigt, ansvarsfullt och initiativrikt arbetssätt - En lugn, artig och samarbetsvillig inställning - Beredskap att delta i alla uppgifter rörande kökets hygien och städning - Vilja att binda sig till en långsiktig anställning och bosätta sig i Joutsa **Vi erbjuder** - En heltidsanställning med tillsvidareavtal - Möjlighet till långsiktigt arbete - Mångsidiga arbetsuppgifter i ett professionellt kök - En arbetsmiljö där yrkesskicklighet, samarbetsförmåga och ansvarsfullt arbete värderas Tjänsten är avsedd för en person som söker en fast och långsiktig arbetsplats. Vi önskar ansökningar endast från sökande som är beredda att binda sig till tjänsten under lång tid och vid behov flytta till Joutsa. Beskriv i din ansökan din tidigare arbetserfarenhet, dina kunskaper inom matlagning, dina språkkunskaper samt möjligt startdatum.