Intialainen Kokki Curry, Tandoor sekä Oriental

**Kokki pohjoisintialainen ja aasialainen keittiö** **Työpaikan sijainti: Joutsa Työsuhde: Kokoaikainen, toistaiseksi voimassa oleva** Haemme ammattitaitoista ja motivoitunutta kokkia kokoaikaiseen ja pitkäaikaiseen työsuhteeseen Joutsaan. Hakijalla tulee olla vahva osaaminen perinteisestä pohjoisintialaisesta ruoanlaitosta, erityisesti erilaisten curry- ja tandooriruokien valmistuksesta. Lisäksi arvostamme kokemusta ja osaamista aasialaisesta keittiöstä. Etsimme henkilöä, joka on aidosti kiinnostunut pitkäaikaisesta työskentelystä ja valmis muuttamaan tai asettumaan Joutsaan. **Työtehtävät** - Pohjoisintialaisten curry- ja tandooriruokien valmistaminen - Aasialaisten ruokien valmistaminen - Raaka-aineiden käsittely ja keittiön päivittäiset valmistelutyöt - Ruokien laadun, maun ja tasalaatuisuuden varmistaminen - Keittiön hygieniasta, järjestyksestä ja puhtaudesta huolehtiminen - Astiahuolto sekä muut keittiön siivous- ja puhtaanapitotehtävät - Työskentely itsenäisesti sekä yhteistyössä muun henkilökunnan kanssa - Muut keittiön toimintaan liittyvät työtehtävät **Odotamme hakijalta** - Vahvaa käytännön osaamista pohjoisintialaisesta ruoanlaitosta - Kokemusta curry- ja tandooriruokien valmistamisesta - Osaamista aasialaisesta keittiöstä - Voimassa olevaa hygieniapassia - Suomen kielen perustaitoa, jotta pystyt lukemaan ja ymmärtämään suomenkielisiä työohjeita, turvallisuusohjeita, puhtaanapito-ohjeita ja muita työpaikan ohjeistuksia - Riittävää englannin tai hindin kielen taitoa päivittäiseen työskentelyyn - Kykyä työskennellä tehokkaasti myös kiireessä ja paineen alla - Itsenäistä, vastuullista ja oma-aloitteista työotetta - Rauhallista, kohteliasta ja yhteistyökykyistä asennetta - Valmiutta osallistua kaikkiin keittiön hygieniaan, siivoukseen ja puhtaanapitoon liittyviin tehtäviin - Halua sitoutua pitkäaikaiseen työsuhteeseen ja asettua Joutsaan **Tarjoamme** - Kokoaikaisen ja toistaiseksi voimassa olevan työsuhteen - Mahdollisuuden pitkäaikaiseen työskentelyyn - Monipuoliset työtehtävät ammattikeittiössä - Työympäristön, jossa arvostetaan ammattitaitoa, yhteistyökykyä ja vastuullista työskentelyä Tehtävä on tarkoitettu henkilölle, joka etsii vakituista ja pitkäaikaista työpaikkaa. Toivomme hakemuksia ainoastaan hakijoilta, jotka ovat valmiita sitoutumaan tehtävään pitkäksi aikaa ja muuttamaan tarvittaessa Joutsaan. Kerro hakemuksessasi aikaisemmasta työkokemuksestasi, ruoanlaitto-osaamisestasi, kielitaidostasi sekä mahdollisesta aloitusajankohdastasi.