Fransk konditor

Nordic Unique Travels är ett av de ledande reseföretagen beläget i Rovaniemi, Finland. Vi specialiserar oss på turer i Lappland – i Finland, Norra Norge och Sverige. Just nu har vi mer än 100 turer och semesterpaket i Arktiska cirkeln. Lappland är en fantastisk vinterdestination som erbjuder oförglömliga upplevelser. På grund av dess natur, norrsken, vinteraktiviteter, unik mat och boende och naturligtvis jultomten är det mycket populärt bland kunder från hela världen. Vi söker en fransk konditor för att ansluta vårt team på Aito Igloo & Spa Resort. -1 person – Avtalets varaktighet: Vi söker potentiella kandidater att börja i september med säsongsanställning, med möjlighet till förlängning. – Deltid/Heltid – Krav: – Bevisad erfarenhet som Fransk Konditor, bagare eller relaterad roll; – Vilja att förnya professionell kunskap; – Djup kunskap om sanitet, livsmedelsförberedelse och bakningstekniker och näring; – Arbetskunskap i bakning med ingrediensbegränsningar (bakverk som glutenfria, sockerfria etc.); – Certifikat i kulinariska konst, konditorikonst, bakning eller relaterat område; – Säkerställande att livsmedelshälsa och säkerhetsföreskrifter följs. *Grundläggande uppgifter och ansvar: – Förbereda ett stort antal bakverk såsom franska kakor, kakor, pajer, bröd etc. enligt traditionella och moderna resept; – Skapa nya och spännande franskadesserder för att förnya vår meny och engagera kundernas intresse; – Dekorera franska bakverk med olika glasyrer, toppingar etc. för att säkerställa att presentationen blir vacker och spännande; – Förmåga att arbeta i team; – Förmåga att stå under längre perioder; – Effektiva kommunikationsfärdigheter på franska och engelska; – Servera desserter till gäster och förklara ingredienser och meny på franska och engelska. Om du tror att du är entusiastisk och har de förväntade färdigheterna, skicka ditt följesbrev och CV i PDF till oss på jobs@nordictravels.eu.