Kock

Vi söker nu en energisk och samarbetsvillig kock / kökschef för skift för att stärka vårt kundföretags team. Företaget är en väletablerad, solvent och starkt växande café- och restaurangkedja som satsar på råvaror av hög kvalitet och utmärkt kundservice. Om du har tidigare erfarenhet av en livlig lunchmiljö och trivs med teamarbete kan denna roll vara rätt för dig! Som kökschef för skift ansvarar du för den dagliga ledningen av köket under ditt skift, vilket säkerställer ett smidigt flöde och en högkvalitativ kundupplevelse. Du arbetar nära resten av teamet, uppmuntrar och motiverar dem till sina bästa prestationer. Du blir en del av ett team där allas bidrag värderas och där entusiasmen smittar. I denna position kan du utnyttja din organisationsförmåga och innovativa tänkande samtidigt som du utvecklar vårt köks verksamhet. Dina uppgifter inkluderar även deltagande i matlagning, råvaruhantering och kvalitetskontroll. Vi förväntar oss flexibilitet och förmåga att snabbt anpassa sig till förändrade situationer, utan att glömma professionalism och noggrannhet. Vi erbjuder dig en stabil arbetsgemenskap där du kan förverkliga dig själv och utvecklas som restaurangprofessionell. Framgång i denna roll kräver tidigare erfarenhet av köksarbete och ledaruppgifter. Det viktigaste är en genuin vilja att arbeta med människor, förmågan att skapa en positiv atmosfär och en passion för mat. Om du känner igen dig i denna beskrivning och är redo att ta dig an nya utmaningar, skicka din ansökan till oss redan idag! Detta är en tillsvidareanställning på heltid, och dina skift ligger på alla veckans dagar, men det rör sig om dagarbete. Vi intervjuar sökande redan under ansökningsperioden. Arbetstid: heltid 112,5h / 3 veckor Anställningsavtal: tillsvidare TES: MaRaVa Lön: månadslön inkl. tillägg 2600-2800 € / månad Dina arbetsuppgifter i denna roll inkluderar: - Matlagning och presentation tillsammans med teamet. - Ledning och inspirering av köksteamet i det dagliga arbetet, vilket säkerställer ett smidigt samarbete. - Ansvar för kökets verksamhet under ditt skift, med fokus på kvalitet och kundupplevelse. - Utveckla och implementera nya idéer för menyer och arbetsmetoder tillsammans med teamet. - Lösa utmaningar kreativt och flexibelt, och upprätthålla en positiv atmosfär. - Ansvara för lagerhantering och beställningar för att säkerställa att råvaror räcker och svinnet minimeras. - Utbilda och introducera nya teammedlemmar, och dela med sig av entusiasm och kunskap. - Säkerställa att kökets hygien- och säkerhetsföreskrifter följs kompromisslöst. Du lyckas i denna roll med dessa färdigheter: - Flera års erfarenhet av ledaruppgifter i kök, där du har glänst som teamledare och inspirerat andra. - Genuint social och trivs med kundmöten samt att arbeta med ditt team – din energi sprider en positiv känsla omkring dig! - Förmåga att hantera kökets dagliga verksamhet smidigt och flexibelt, även i oväntade situationer, samtidigt som en avslappnad och effektiv atmosfär upprätthålls. - Förmåga att delegera och motivera ditt team att nå gemensamma mål, och samtidigt uppmuntra till innovation och nya idéer. - Hygienpass och uppdaterad kunskap om livsmedelssäkerhetsföreskrifter är en självklarhet, och du ser till att ditt team följer dem. - Positiv inställning och förmåga att snabbt anpassa sig till förändrade situationer – varje dag är annorlunda och full av möjligheter! - Flytande kunskaper i finska språket.