Ravintolapäällikkö Ravintola Fregattiin, Helsinki - Staffpoint Holding Oy

Vi söker för vår kund, restaurang Fregatti i Helsingfors, en erfaren restaurangchef för en tillsvidareanställning. Fregatti är en avslappnad men kvalitativ lokal bistro som kombinerar à la carte, lunch och en stark pubkultur. Den är känd för sin goda hemlagade lunch, à la carte-menyn med fokus på högkvalitativa råvaror och en avslappnad atmosfär som lockar kunder för snabba besök eller längre stunder. Vi söker en restaurangchef som tar över rollen som sin egen, utvecklar den målmedvetet och tar Fregatti till nästa nivå tillsammans med teamet. Vad kommer du att göra? - Ansvara för hela restaurangverksamheten - Ledar den dagliga driften med fokus på team och kunder - Ansvara för personal, försäljning, marginal och lönsamhet - Utveckla kundupplevelsen, service samt mat- och dryckesprodukter - Bygga ett engagerat och motiverat team - Främja restaurangens synlighet genom marknadsföring och sociala medier Vad förväntar vi oss av dig? - Erfarenhet av att leda en à la carte-restaurang - Äkta vilja att ta affärsansvar - God ekonomisk förståelse och resultatinriktning - Insikt i att utveckla försäljning och kundupplevelse - Målmedvetet ledarskap - Äkta intresse för restaurangbranschen, mat och dryck Vad erbjuder vi? - Möjlighet att utveckla restaurangen och dess koncept - En stabil och välkänd restaurang med möjlighet att växa verksamheten - Ett avslappnat, energiskt och kompetent team som stöd - Lön baserad på kompetens - Personalförmåner i alla Onniravintolat Är du intresserad? Vi går kontinuerligt igenom ansökningar och kan kontakta nya sökande snabbt. Det är viktigt för oss att få veta mer om dig och din arbetslivserfarenhet, så vänligen inkludera en kort presentation av dig själv och bifoga CV eller information om din tidigare arbetsbakgrund. Observera att vi inte tar emot ansökningar via e-post.