Ravintolapäällikkö Ravintola Fregattiin, Helsinki - Staffpoint Holding Oy

Etsimme asiakkaallemme, Ravintola Fregattiin Helsinkiin, kokenutta ravintolapäällikköä toistaiseksi voimassa olevaan työsuhteeseen. Fregatti on rento mutta laadukas paikallinen bistro, jossa yhdistyvät à la carte, lounas ja vahva pubikulttuuri. Se tunnetaan herkullisesta kotiruokalounaasta, laadukkaisiin raaka-aineisiin panostavasta à la carte -listasta ja rennosta tunnelmasta, joka houkuttelee asiakkaita niin nopealle piipahdukselle kuin viihtymään pidempäänkin. Haemme ravintolapäällikköä, joka ottaa paikan haltuun kuin omansa, kehittää sitä määrätietoisesti ja vie Fregatin seuraavalle tasolle yhdessä tiimin kanssa. Mitä tulet tekemään? - Vastaat ravintolan liiketoiminnasta kokonaisuudessaan - Johdat päivittäistä arkea tiimin ja asiakkaiden keskiössä - Vastaat henkilöstöstä, myynnistä, katteesta ja kannattavuudesta - Kehität asiakaskokemusta, palvelua sekä ruoka- ja juomatuotteita - Rakennat tiimistäsi sitoutuneen ja motivoituneen - Edistät ravintolan näkyvyyttä myös markkinoinnin ja somen kautta Mitä odotamme sinulta? - Kokemusta à la carte -ravintolan johtamisesta - Halua kantaa aitoa liiketoimintavastuuta - Hyvää talousymmärrystä ja tuloshakuisuutta - Näkemystä myynnin ja asiakaskokemuksen kehittämisestä - Määrätietoista johtamisotetta - Aitoa kiinnostusta ravintola-alaan, ruokaan ja juomaan Mitä tarjoamme? - Mahdollisuuden kehittää ravintolaa ja sen konseptia - Vakaan ja tunnetun ravintolan sekä mahdollisuuden kasvattaa liiketoimintaa - Rennon, energisen ja osaavan tiimin tueksesi - Osaamiseen perustuvan palkan - Henkilökuntaedut kaikissa Onniravintoloissa Kiinnostuitko? Käymme hakijoita jatkuvasti läpi ja saatamme kontaktoida uusia hakijoita nopeallakin aikataululla. Meille on tärkeää tietää sinusta ja työkokemuksestasi, joten kerrothan hakemuksessa hieman itsestäsi ja liität mukaan ansioluettelon tai tiedon aikaisemmasta työhistoriastasi. Huomioithan, että emme ota sähköpostilla vastaan hakemuksia. Bistro & Bar Fregatti Fregatti tarjoaa herkullisen kotiruokalounaan, laadukkaisiin raaka-aineisiin panostavan à la carte -listan sekä rennomman bar menun pienempään tai isompaan nälkään. Voit nauttia annoksesi paikan päällä, napata mukaan tai tilata kätevästi kotiin Woltin kautta. Juomavalikoimastamme löydät jatkuvasti päivittyvän kattauksen erikoisoluita ja -siidereitä sekä huolella valittuja viinejä. Kotiruokalounas on tarjolla maanantaista lauantaihin ja sisältää perinteisiä suomalaisia makuja, runsaan salaattipöydän, jälkiruoan sekä tuoreen leipävalikoiman. À la carte -listalta löydät niin tuttuja klassikoita kuin sesongin inspiroimia uutuuksia. Fregatti sijaitsee kauppakeskus Columbuksessa hyvien kulkuyhteyksien varrella, joten meille on helppo tulla niin nopealle piipahdukselle kuin viettämään aikaa pidemmän kaavan mukaan ystävien seurassa.