Pakistani Cuisine Chef

**Jobbeskrivning:** Vi söker en erfaren kock specialiserad på pakistanskt kök till vår restaurang i Alavus, Finland. Kocken ansvarar för att tillaga autentiska pakistanska rätter, upprätthålla höga kvalitetsstandarder för maten och säkerställa att köksdriften flyter smidigt. De huvudsakliga arbetsuppgifterna inkluderar: - Tillagning av traditionella pakistanska rätter såsom biryani, karahi, curryrätter, kebab och naan. - Menyplanering och utveckling av nya recept. - Ansvar för matberedning och presentation. - Upprätthållande av hygien- och livsmedelssäkerhetsstandarder. - Beställning av ingredienser och övervakning av lagernivåer. - Säkerställa renlighet och organisation i köket. - Arbeta effektivt i en snabb miljö. **Krav:** - Minst två års erfarenhet av pakistanskt kök. - God kunskap om traditionella pakistanska tillagningsmetoder och kryddor. - Förmåga att arbeta självständigt och som en del av ett team. - Kunskap om livsmedelshygien och säkerhetsföreskrifter. - Färdigheter i urdu och punjabi. **Lön:** Enligt erfarenhet och överenskommelse. **Sista ansökningsdag:** Öppen i minst fyra veckor.