Kock

**Beskrivning av uppdraget** Vi söker en kock till North Resort Oy för att arbeta som en del av köksteamet i ett internationellt turistcenter. I uppgiften tillagar du högkvalitativ mat för internationella kunder och deltar i kökets dagliga verksamhet samt säkerställer att arbetet flyter på smidigt. **Centrala arbetsuppgifter** - Matlagning (frukost, lunch, middag, à la carte-rätter samt utflyktsmat). - Hantering och förberedelse av råvaror. - Dagliga underhållsuppgifter i köket. - Efterlevnad av egenkontroll och livsmedelshygien. - Ansvar för kökets renlighet och utrustningens skick. - Assisterande underhålls- och stöduppgifter vid behov. - Samarbete med övrig restaurations- och programpersonal. **Vi förväntar oss av sökande** - Lämplig utbildning eller erfarenhet av kockuppgifter. - Giltigt hygienpass. - Kunskap om egenkontroll och livsmedelshygien. - Goda samarbets- och kundservicekunskaper. - Beredskap att arbeta kvällar, helger och under högsäsong. - Grundläggande kunskaper i engelska; övriga språkkunskaper ses som en fördel. **Vi erbjuder** - Ett mångsidigt arbete i ett internationellt turistcenter. - Möjligheten att arbeta med högkvalitativa lokala råvaror och lappländska smaker. - En god arbetsgemenskap och en modern arbetsmiljö. - Möjligheten att delta i uppbyggnaden och utvecklingen av en ny turistdestination. **Anställningsvillkor** - Anställningen är tillsvidare eller tidsbegränsad beroende på uppdraget. - Arbetstiden fastställs enligt arbetsschemat. - Anställningen följer kollektivavtalet för turism-, restaurations- och fritidstjänster (MaRa TES). - En provperiod på 6 månader tillämpas i enlighet med arbetslagstiftningen och kollektivavtalet. - Lönen fastställs baserat på kompetens, erfarenhet samt MaRa TES. - Den valda personen ska före anställningens början uppvisa ett godkänt läkarintyg om hälsotillståndet.