Restaurangchef

Vi söker en engagerad och ansvarsfull restaurangchef till Tonttula – bli en del av ett glatt och kundfokuserat restaurangteam. I rollen ansvarar du för den dagliga verksamheten, kundupplevelsen och personalens ledarskap. Arbetsuppgifter och ansvarsområden inkluderar att leda restaurangens operativa verksamhet och säkerställa smidig kundservice; hantera kundfeedback och kvalitetsäkring samt utveckla tjänsteprocesser; följa upp försäljningen, sätta mål och rapportera till ledningen; lagerhantering, inventeringar och minska svinn i samarbete med köket; säkerställa efterlevnad av hygien- och säkerhetskrav samt behålla tillstånd och certifikat; delta i leverantörsplanering, kampanjer och evenemangsrealisation. Vi förväntar oss: tidigare erfarenhet från restaurangbranschen eller liknande ledarskapsuppgifter; utmärkta kommunikations- och lagarbeteegenskaper samt förmåga att motivera personal; kundfokuserad inställning och god stresshanteringsförmåga; bra organisering, grundläggande ekonomi och förmåga att följa försäljnings- och kostnadsdata; hygien- och alkoholserveringstillstånd; god finska; engelska är meriterande; flexibel arbetstid, kvällar och helger. Vad vi erbjuder: ansvarsfullt och självständigt arbete i en trivsam arbetsmiljö; stöttande och nära arbetsgemenskap samt grundlig introduktion; möjlighet att utveckla restaurangens verksamhet och påverka erbjudandet; konkurrenskraftig lön och personalförmåner; möjlighet till långsiktig anställning och karriärutveckling inom företaget.