Skiftledare i köket

Vill du ta nästa steg i din karriär som kökschef och vara med och skapa kvalitativa restaurangupplevelser? ProDine Oy söker en köksvaktchef i Uleåborg (Oulu) för ett tillsvidare- och heltidsarbete. Arbetsstart omgående eller enligt överenskommelse. Anställningen inleds via Barona. Som köksvaktchef ansvarar du för den operativa ledningen av din skift och ser till att servicen sker smidigt och med hög kvalitet. Du fungerar som arbetsledare för köksteamet, deltar i daglig produktion och ser till att arbetet utförs effektivt och enligt överenskomna kvalitetskriterier. Du får använda din expertis inom à la carte-verksamhet och genomförande av olika tillställningar. Vi förväntar oss minst ett års erfarenhet av ledarskap och minst två års erfarenhet av à la carte-kök, samt erfarenhet av genomförande av evenemang och tolkning av beställningar. Hygienpass är obligatoriskt; serveringstillstånd och körkort är meriterande. Vi värdesätter särskilt intresse för mat och matsäkerhet, vilja att utvecklas och förmåga att leda team på ett bestämt och uppmuntrande sätt. Dessutom krävs goda kommunikativa färdigheter samt flytande finska i tal och skrift; professionell engelska är också nödvändig. Vi erbjuder en mångsidig och utvecklande arbetsmiljö där du får påverka kökets verksamhet och utveckla din egen kompetens tillsammans med ett professionellt team. Ansökan görs via Barona Careers; vi hanterar inte ansökningar per e-post.