Keittiön vuoropäällikkö, Ståhlberg Kahvilat Oy Keskustori - Arwo Rekry Oy - Tampere, Suomi

Oletko kokenut keittiön ammattilainen, joka pitää arjen sujuvana myös kiireisimpinä hetkinä? Tässä tehtävässä pääset osaksi toimivaa ja vakiintunutta toimipistettä, jossa pääset kehittämään toimintaa, tukemaan tiimiä ja varmistamaan, että keittiön arki pyörii laadukkaasti päivästä toiseen. Etsimme ammattitaitoista ja kokenutta keittiön vuoropäällikköä vakituiseen ja kokoaikaiseen työsuhteeseen Ståhlbergille Keskustorille. Keittiön vuoropäällikkönä pidät huolta siitä, että keittiön arki rullaa sujuvasti ja laatu säilyy kiireessäkin. Olet keittiöpäällikön oikea käsi ja johdat tekemistä käytännön tasolla vuorossasi. Varmistat, että työ etenee laadukkaasti ja varmasti myös paineen alla. Työtehtävät: - Keittiön sujuvasta arjesta huolehtiminen sekä laadun varmistaminen vuorossasi - Ruuanvalmistus ja annosten esillepano yhdessä muun tiimin kanssa hygieniakäytännöt huomioon ottaen - Työnjako ja priorisointi keittiössä - Ruokalistasuunnittelu ja laadun varmistaminen kaikessa tekemisessä - Tavara- ja raaka-ainetilausten tekeminen sekä varastonhallinta - Uusien työntekijöiden ohjaaminen vuorossa - Keittiöpäällikön sijaistaminen hänen poissa ollessaan Ravintola on auki viikon jokaisena päivänä ja työ on pääasiallisesti päivätyötä. Odotamme sinulta: - Aikaisempaa kokemusta vastaavista tehtävistä - Luotettavuutta ja ratkaisukeskeistä työotetta - Kokemusta buffet lounasruoan sekä brunssin valmistuksesta - Vahvoja vuorovaikutustaitoja ja esimerkillä johtamista - Hygieniapassia - Sujuvaa suomen kielen taitoa - Restolution-kassajärjestelmän sekä MaraPlan-työvuorosuunnitteluohjelman tuntemus katsotaan eduksi Tarjoamme sinulle: - Vakituisen ja kokoaikaisen työsuhteen vakavaraisessa yrityksessä - Päiväpainotteisen työn - Monipuolisen työnkuvan, jossa pääset kehittämään omaa osaamistasi ja vaikuttamaan keittiön toimintaan - Mahdollisuuden kehittyä esihenkilötehtävissä Palkka: Palkkaus sovitaan osaamisen ja kokemuksen mukaan esihenkilöiden työehtosopimuksen mukaan. Jätäthän hakemuksesi työpaikan hakulinkin kautta, kiitos. Olethan kaikissa rekrytointiprosessia koskevissa kysymyksissä yhteydessä Arwo Rekryyn. Käymme työhakemuksia läpi jo hakuaikana niiden saapumisjärjestyksessä. Hakuprosessiin liittyvät tiedustelut: Maria Tanner, p. 041 310 6962 Ståhlberg on pitkän perinteen omaava lounas- ja kahvilaketju, joka tunnetaan laadukkaasta kotiruuasta ja sujuvasta palvelusta useissa toimipisteissä Pirkanmaan alueella. Arwo Rekry Oy - Tunnemme työsi arvon.