Ravintolan Vuoropäällikkö Arctic Light Hotel

Vuoropäällikkö Arctic Restaurantiin – tule johtamaan palvelua Lapin talven ytimessä! Haluatko ottaa vastuuta salin sujuvasta arjesta, johtaa tiimiä omalla esimerkilläsi ja olla mukana luomassa ravintolaelämyksiä, jotka asiakkaat muistavat vielä kotimatkallakin? Arctic Career etsii vuoropäällikköä Arctic Restaurantiin Rovaniemen talvisesongille 2026–2027. Arctic Restaurant toimii palkitun Arctic Light Hotelin yhteydessä aivan Rovaniemen keskustassa. Ravintolan keittiössä pohjoisen puhtaat raaka-aineet kohtaavat modernin gastronomian, ja salin puolella kokonaisuuden viimeistelevät lämmin palvelu, laadukkaat viinit ja ammattitaitoinen tiimi. Nyt etsimme porukkaan vuoropäällikköä, joka nauttii vauhdikkaasta ravintola-arjesta, ottaa luontevasti vastuuta ja haluaa pitää sekä asiakkaat että oman tiiminsä tyytyväisinä. Työssäsi pääset muun muassa: - johtamaan salin päivittäistä toimintaa omassa vuorossasi - ohjaamaan, tukemaan ja perehdyttämään tarjoilutiimiä - varmistamaan ensiluokkaisen ja tasalaatuisen asiakaskokemuksen - organisoimaan työvuoron tehtäviä ja työnjakoa - kehittämään ruoka- ja juomamyyntiä sekä kannustamaan tiimiä luontevaan lisämyyntiin - tekemään tiivistä yhteistyötä keittiön, hotellin vastaanoton ja muun henkilökunnan kanssa. Tehtävässä tarvitset sujuvaa suomen ja englannin kielen taitoa sekä voimassa olevat hygienia- ja anniskelupassit. Plussaa saat viiniosaamisesta, kiinnostuksesta gastronomiaan, kansainvälisen asiakaskunnan kanssa työskentelystä sekä muusta kielitaidosta. Miten meihin hakeudutaan?