Ravintolapäällikkö

Vill du leda din egen restaurangavdelning och ansvara för restaurangens verksamhet på ett heltäckande och praktiskt sätt? Vi söker en motiverad och erfaren restaurangchef för en fast heltidsanställning på Ståhlberg i Pirkkala. Som restaurangchef leder du restaurangens verksamhet heltäckande och lönsamt på ett praktiskt sätt. Du ansvarar för personal, arbetsscheman och genomförandet av konceptet samt samarbetar med ditt team och andra Ståhlberg-</s>platser. Rollen börjar så snart rätt kandidat har hittats och vi går igenom ansökningarna i den ordning de kommer in under ansökningsperioden. Arbetsuppgifter: - Generellt ansvar för restaurangens ekonomiska resultat och budget - Utveckling av verksamheten och säkra konceptet samt kundupplevelsen - Rekrytering och onboarding av personal - Arbetsscheman - Beställningar och lagerhantering tillsammans med kökschefen - Salong- och köksarbete som en del av teamet - Ex-schefsarbete - Följa myndighetskrav - Ansvar för hygien och arbetsmiljö samt egenkontroll Våra förväntningar: - Flera års erfarenhet av restaurangpålläggarrollen - Lösningsfokuserat och ansvarsfullt arbetssätt - Förståelse för ekonomiska mätt som budget och resultat - Förmåga att leda ett team och skapa god arbetsmiljö - Goda organisations- och samarbetsfärdigheter - Hygienpass och Salmonellatod - Kännedom om Turist-, restaurang- och fritidsbranschens kollektivavtal - Flytande finska - Kunskap i Restolution kassasystem och MaraPlan skiftplanering är en fordel Vi erbjuder: - Möjlighet att vara med och utveckla restaurangens verksamhet - Fast heltidsanställning i ett solidt företag - Dagsarbete (öppet vardagar 07:30–14:00) - Omfattande arbetsuppgifter och utvecklingsmöjligheter Lön: Lön enligt kompetens och erfarenhet enligt chefernas kollektivavtal. Skicka din ansökan via annonslank. Vid fre0gor kontakta Arwo Rekry. Vi behandlar ans ökan i den ordning de kommer in under ansökningsperioden. Förfrörrs: Maria Tanner, tel. 041 310 6962