Ravintolapäällikkö

Haluat johtaa omaa ravintolayksikköä ja vastata ravintolan toiminnasta kokonaisvaltaisesti ja käytännönläheisesti? Etsimme motivoitunutta ja ammattitaitoista ravintolapäällikköä vakituiseen ja kokoaikaiseen työsuhteeseen Ståhlbergille Pirkkalaan. Ravintolapäällikkönä johdat ravintolan toimintaa kokonaisvaltaisesti ja kannattavasti sekä käytännönläheisesti. Vastaat henkilöstöstä, työvuorosuunnittelusta ja konseptin toteutumisesta sekä toimit yhteistyössä oman tiimisi ja Ståhlbergin muiden toimipisteiden kanssa. Työ alkaa heti sopivan henkilän löytäytyä ja käymme hakemuksia läpi jo hakuaikana niiden saapumisjarjestyksessä. Työtehtävät: Kokonaisvastuu ravintolan taloudellisesta tuloksesta ja budjetista Toiminnan kestävä kehittäminen sekä konseptin toteutumisesta ja asiakaskokemuksesta huolehtiminen Henkilöstön rekrytointi ja perehdytys Työvuorosuunnittelu Tilaukset ja varastonhallinta yhdessä keittiöpällikön kanssa Sali- ja keittiötyöskentely osana tiimiä Esihenkilötyö Viranomaismääräyksien täyttymisen varmistaminen Hygieniasta ja työturvallisuudesta vastaa Odotamme sinulta: Useamman vuoden kokemusta ravintolapäällikön tehtävstö Ratkaisukeskeist ja vastuullista työotetta Ymmärystä yrityksen taloudellisista mittareista (esim. budjetista ja tuloksesta) Kyky johtaa tiimi ja rakentaa hyvö työilmapiiri Hyvia4 organisointi- sekä vuorovaikutustaitoja Hygieniapassia Salmonellatodistusta Matkailu-, ravintola- ja vapaa-ajan palveluiden työehtosopimuksen tuntemusta Sujuva suomen kielen taito Restolution-kassajärjestelön sekä MaraPlan -työvuorosuunnitteluohjelman tuntemus katsotaan eduksi Tarjoamme: Mahdollisuuden olla mukana kehittämässä ravintolan toimintaa Vakituinen ja kokoaikainen työsuhde vakavaraisessa yrityksessä Päiväpainotteisen työn (ravintola on auki arkisin 7.30 - 14.00) Monipuolisen työnkuvan, jossa päset kehittämä omaa osaamistasi Palkka: Palkkaus sovitaan osaamisen ja kokemuksen mukaan esihenkilöiden työehtosopimuksen mukaan. Jätetän hakemuksesi työpaikan hakulinkin kautta, kiitos. Olethan kaikissa rekrytointiprosessia koskevissa kysymyksissä yhteydessä Arwo Rekryyn. Kyöymme työhakemuksia jo hakuaikana niiden saapumisjerjestyksessä. Hakuprosessiin liittyvät tiedustelut: Maria Tanner, p. 041 310 6962 St"hlberg on pitkän perinteinen lounas- ja kahvilaketju, joka tunnetaan laadukkaasta kotiruuasta ja sujuvasta palvelusta useissa toimipisteissä Pirkanmaan alueella. Arwo Rekry Oy - Tunnemme työsi arvon.