Banketti- ja tilauskeittiön kokki
Vie hiiri rivin päälle tai napauta riviä nähdäksesi täydelliset tilastot (EUR / kk tässä kaaviossa).
| Markkinat | Alaraja (25. persentiili) | Mediaani | Yläraja (75. persentiili) |
|---|---|---|---|
| Työpaikkailmoituksesta (Keskitaso) | €2 816/kuukaudessa | €2 992/kuukaudessa | €3 168/kuukaudessa |
Banketti- ja tilauskeittiön kokki hotelliravintolaan Vantaalle. Etsimme kokenutta banketti- ja tilauskeittiön kokkia liittymään partnerimme hotelliravintolaan ja valmistamaan vaikuttavia ja herkullisia ruokia erilaisiin tapahtumiin, kongresseihin ja juhliin. Tapahtumat vaihtelevat noin 50 hengen tilaisuuksista yli 500 hengen banketteihin. Vastaat ruokatuotannon laadusta ja siitä, että keittiön tuotanto etenee suunnitelmallisesti ja tehokkaasti myös kiireessä. Työskentelet keittiömestarin luottokokkina ja saat tarvittaessa lisävastuuta aiemman kokemuksesi ja osaamisesi mukaan. Onnistumiseen vaaditaan aiempaa kokemusta banketti-, tilaus- tai tapahtumakeittiöstä; paineensietokykyä ja järjestelmällistä työotetta; suurten tuotantomäärien parissa työskentelykykyä; raaka-ainemäärien laskennan tarkkuutta ja hävikin minimointia; hyvää englannin kielen taitoa; suomen kielen taidosta katsotaan eduksi. Tarjoamme monipuolisen tehtävän korkeatasoisessa hotelliravintolaympäristössä; mahdollisuuden työskennellä erikokoisten tapahtumien parissa; ammattitaitoisen tiimin tuen; noin 70–112,5 tuntia kolmen viikon jaksossa sesongin mukaan; 16–18 €/h TES-lisineen sekä urakehitysmahdollisuudet. Työ alkaa syksyn ensimmäisellä viikolla. Hae tästä: https://wirestaff.likeit.fi/apply/52179277. Lisätietoja: krista.tolvanen@wirestaff.fi
Työn tiedot
Vastuualueet
- Valmistele korkealaatuista ruokaa tapahtumiin ja varmista keittiön tuotannon sujuva ja tehokas toiminta
- Toimi luotettavana tiimin jäsenenä keittiömestarin kanssa ja ota vastuuta lisätehtävistä tarpeen mukaan
Vaatimukset
- Aikaisempaa kokemusta banketti-, tilaus- tai tapahtumakeittiöstä
- Hyvä paineensietokyky ja järjestelmällinen työote
- Kyky työskennellä suurten valmistusmäärien parissa
- Raaka-ainemäärien laskenta ja hävikin minimointi
- Hyvä englannin kielen taito; suomen kielen taito katsotaan eduksi
Taidot ja teknologiat
Aiheeseen liittyvät mahdollisuudet
Löydä lisää kiinnostuksen kohteisiisi ja taitoihisi sopivia mahdollisuuksia