Kokki Ravintola Utsuun

KOKKI RAVINTOLA UTSUUN Ravintola Utsu hakee nyt kokenutta ja intohimoista kokkia liittymään dynaamiseen keittiötiimiimme. Etsimme henkilöä, joka arvostaa laadukkaita raaka-aineita, toimii tehokkaasti kiireisessä ympäristössä ja haluaa kehittää annoksiamme yhdessä tiimin kanssa. Tarjoamme inspiroivan työympäristön ja mahdollisuuden vaikuttaa ravintolan menestykseen. MITÄ TARJOAMME: Tarjoamme kilpailukykyisen palkan, joustavat työajat ja tukevan työyhteisön, joka kannustaa ammatilliseen kasvuun. Työpaikkamme on kansainvälinen ja palvelumme korkealaatuisia; voit odottaa monipuolisia työtehtäviä ja mahdollisuutta kehittää omaa osaamistasi. TEHTÄVÄNKUVAUS Työskentelet osana keittiötiimiä vastaten ruoan valmistuksesta, annosten viimeistelystä ja keittiön sujuvasta arjesta. Tehtäviisi kuuluu sekä á la carte - että mahdolliset erikoismenut, sesonkituotteiden hyödyntäminen sekä tiivis yhteistyö salin ja keittiön välillä laadukkaan asiakaskokemuksen varmistamiseksi. Vastuullisuus osana jokapäiväistä työtä Vastuullisuus on keskeinen osa toimintaamme, ja noudatamme Green Key- ja Sustainable Travel Finland -ohjelmien periaatteita. Toivomme, että suhtaudut vastuullisuuteen aidosti ja haluat omalla toiminnallasi edistää kestävää matkailua. AVAINVASTUUT: * Annoksen valmistus ja esillepano korkeiden laatustandardien mukaisesti * Reseptien ja annoskokojen noudattaminen sekä kehittäminen yhdessä tiimin kanssa * Raaka-aineiden vastaanotto, varastointi ja hävikin minimointi * Keittiövälineiden ja -tilojen ylläpito sekä puhtaanapito * Omavalvonta MITÄ ODOTAAN SINULTA: * Aikaisempaa kokemusta ravintolakeittiöstä kokin tehtävissä * Intohimoa ruokaan ja raaka-aineiden kunnioittamista * Kykyä työskennellä tehokkaasti tiimissä ja paineen alla * Luovuutta ja halua osallistua ruokalistan kehittämiseen * Hyvä suomen ja englannin kielen taidot; muu kielitaito katsotaan eduksi * Ajokortti on välttämätön paikan sijainnin vuoksi MITÄ TARJOAMME SINULLE: * Kilpailukykyisen palkan ja työsuhde-edut * Mahdollisuuden kehittyä ja vaikuttaa ravintolan tarjontaan * Mukavan ja kannustavan työilmapiirin sekä osaavan tiimin tuen * Työpaikan upeassa ympäristössä Utsun alueella HAKUOHJEET: Jos koet olevasi etsimämme henkilö, lähetä CV:si ja lyhyt hakemuskirje, jossa kerrot miksi olisit hyvä lisä tiimiimme, urasivustomme kautta. Kerro hakemuksessasi myös toivottu aloitusaika. Hakuaika päättyy 15.8.2026. Työt alkavat sovitusti marras-joulukuun aikana. Aloitamme haastattelut hakemusten saapuessa ja täytämme paikan heti sopivan henkilön löydyttyä.