KEITTIÖPÄÄLLIKKÖ

Hook-ravintola on rento, sporttinen ja täynnä energiaa, tunnettu ensiluokkaisista wingsista, ribseistä, burgereista sekä laajasta urheilutarjonnasta. Hook rantautuu Ouluun helmikuussa 2027. Etsimme kokenutta ja motivoitunutta keittiöpäällikköä vakituiseen kokoaikaiseen työsuhteeseen, jossa pääset luomaan asiakkaillemme ensiluokkaisia ruokailuelämyksiä. Tehtäviisi kuuluu: keittiön päivittäisen toiminnan johtaminen, keittiöhenkilöstön esihenkilötyö, työvuorosuunnittelu ja perehdyttäminen, operatiivinen keittiötyö, laadunvarmistaminen reseptien mukaisesti, raaka-aineiden tilaukset, varaston ja hävikin hallinta sekä keittiön katteen seuranta, omavalvonta ja elintarvikehygienia, yhteistyö salin ja ravintolapäällikön kanssa. Odotamme sinulta aiempaa kokemusta keittiön johtamisesta tai vuoropäällikön roolista, kykyä toimia kiireen keskellä, ymmärrystä keittiön tunnusluvuista ja kannattavuudesta, erinomaisia vuorovaikutustaitoja ja suomen kielen taitoa. Tarjoamme vakituisen kokoaikaisen työn, vastuun ottamisen ja monipuolisen tehtävän täysin uudessa ravintolaympäristössä sekä mahdollisuuden rakentaa keittiön toimintaa alusta alkaen. Palkka neuvotellaan kokemuksen mukaan. Jos innostut uuden rakentamisesta, ihmisten johtamisesta ja laadukkaan ravintolakokemuksen luomisesta, haluamme kuulla sinusta. Lähetä hakemuksesi oheisen linkin kautta. Haku on auki 31.10.2026 asti. Lisätietoja antavat arkisin klo 16-18 Emilia Lehtinen, p. 0503535451 ja Tero Kokkonen, p. 0445782737. Laitathan viestiä, jos et tavoita meitä heti. Kilautamme takaisin suuntaasi mahdollisimman pian.