Kokki

Etsimme taitavaa ja intohimoista kokkia liittymään keittiötiimiimme Northern Lights Village Saariselällä. Rooli sisältää ruokien valmistamisen ja esillepanon laadusta, esillepanosta ja oikea-aikaisuudesta huolehtien. Kokki pitää keittiön siistinä ja järjestettynä, tekee yhteistyötä keittiötiimin kanssa, noudattaa elintarvikehygienia- ja turvallisuusvaatimuksia, hallitsee varaston tehokkaan käytön ja voi vaikuttaa ruokalistaan uusilla ideoilla. Vaaditaan vähintään 2 vuoden kokemus, tuntemus erilaisista ruoanvalmistustekniikoista ja ruokakulttuureista, sujuva englannin kieli, hyvä ymmärrys hygieniasta ja turvallisuusmääräyksistä, erinomainen ajanhallinta ja tiimityöskentelytaidot sekä into ruoanlaittoon. Eduksi katsomme suomen tai muiden kielten osaamisen, hygieniapassin, pohjoismaisesta ruoasta kokemuksen, erityisruokavalioiden ja allergeenien tuntemuksen sekä voimassa olevan B-kortin. Tarjoamme kilpailukykyisen palkan, mahdollisuuden kehittyä, positiivisen työympäristön, henkilöstedut ja majoituksen jaetussa huoneessa 250 €/kk. Työ alkaa marraskuussa ja päättyy maaliskuussa tai huhtikuussa, 112,5 tuntia kolmessa viikossa, palkka neuvotellaan kokemuksen mukaan.