Turkkilainen ja a la carte - keittiö
Vie hiiri rivin päälle tai napauta riviä nähdäksesi täydelliset tilastot (EUR / kk tässä kaaviossa).
Palkka-analyysi
Palkkatarjous sijoittuu vertailutasoon "Markkinoiden keskiarvo: Keskitaso-taso" nähden: palkkahaarukan keskipiste on noin 92 % vertailutason alapuolella. Kokonaisuutena tarjous asettuu markkinahaarukan (€2 131–€2 339) alapuolelle. Tarjotun palkkavälin leveys on lähellä markkinan tasoa. Vertailu perustuu 1 vastaavaan ilmoitukseen.
| Markkinat | Alaraja (25. persentiili) | Mediaani | Yläraja (75. persentiili) |
|---|---|---|---|
| Markkinoiden keskiarvo: Turkkilainen ja a la carte - keittiö | €1 760/kuukaudessa | €2 339/kuukaudessa | €3 200/kuukaudessa |
| Tietojemme mukainen palkka — ei mainittu ilmoituksessa (Keskitaso) | €178/kuukaudessa | €186/kuukaudessa | €195/kuukaudessa |
Haemme kokenutta kokkia, jolla on vahva osaaminen turkkilaisesta keittiöstä, pizzojen valmistuksesta sekä à la carte -ruokien valmistuksesta. Työ sisältää ruokien esivalmistelut, annosten valmistuksen ja viimeistelyn, raaka-aineiden käsittelyn sekä keittiön siisteydestä ja hygieniasta huolehtimisen. Edellytämme kokemusta erityisesti seuraavien ruokien valmistamisesta: _Turkkilaiset grilliruoat (Adana-, Urfa-, shish- ja kanakebabit)_ Döner, iskender, pide ja lahmacun _Mezet, salaatit ja muut turkkilaiset alkuruoat_ Pizzat (halliyse sähkö- tai kiviuunin käyttöä) _Pastat_ Pihvi-, kana- ja kala-annokset _Burgerit ja muut à la carte -annokset_ Jälkiruokien valmistus ravintolan ruokalistan mukaisesti Arvostamme kykyä työskennellä kiireisessä keittiössä, hyvää yhteistyökykyä, oma-aloitteisuutta sekä sitoutumista korkeaan laatuun ja asiakastyytyväisyyteen. Hygieniapassi on eduksi.
Työn tiedot
Vastuualueet
- Ruokien esivalmistelut
- Annosten valmistus ja viimeistely
- Raaka-aineiden käsittely
- Keittiön siisteydestä ja hygieniasta huolehtiminen
- Turkkilaisten grilliruokien, dönerin, iskenderin, piden ja lahmacunin valmistus
- Mezetten, salaattien ja muiden turkkilaisten alkuruokien valmistus
- Pizzojen, pastojen ja à la carte -annosten valmistus
- Jälkiruokien valmistus ruokalistan mukaisesti
Vaatimukset
- Kokemus turkkilaisesta keittiöstä (kebabit, döner, pide, lahmacun, mezet)
- Kokemus pizzojen valmistuksesta (sähkö- tai kiviuuni)
- Kokemus à la carte -ruoista (pastat, pihvit, kana, kala, burgerit)
- Kyky työskennellä kiireisessä keittiössä
- Hyvä yhteistyökyky
- Oma-aloitteisuus
- Sitoutuminen korkeaan laatuun ja asiakastyytyväisyyteen
- Hygieniapassi (eduksi)
Taidot ja teknologiat
Rekrytointiprosessi
- 1Ota yhteyttä arkisin 10-13 sähköpostitse tai puhelimitse
Aiheeseen liittyvät mahdollisuudet
Löydä lisää kiinnostuksen kohteisiisi ja taitoihisi sopivia mahdollisuuksia