Rovaniemi, oletko kyllästynyt ravintoloihin jotka näyttävät ja tuntuvat samalta?

Pincho Nation – Tervetuloa showhun Popcornin tuoksu leijailee ilmassa jo ennen kuin ovi ehtii sulkeutua takanasi. Jossain kilistetään cocktaileja, toisessa pöydässä jaetaan bao buneja, tacoja ja pieniä annoksia. Valot ovat himmeät, musiikki soi, avoin keittiö elää omaa rytmiään ja ympärillä tapahtuu koko ajan jotain. Pincho Nation ei yritä näyttää samalta kuin muut ravintolat. Eikä tunnelma tunnu samalta. Ruotsissa vuonna 2012 perustettu konsepti on kasvanut yhdeksi Pohjoismaiden tunnetuimmista ravintolakonsepteista. Tänään ravintoloita on yli 90 Ruotsissa, Norjassa, Tanskassa, Suomessa ja Saksassa. Vuosien aikana konseptia on rakennettu, kehitetty ja hiottu yhdessä ravintoloiden, yrittäjien ja asiakkaiden kanssa kokonaisuudeksi, joka toimii useilla markkinoilla ja jatkaa kasvuaan uusissa kaupungeissa. Pincho Nationissa pöytään saapuu pieniä annoksia, joissa klassikot, uudet ideat ja eri makumaailmat sekoittuvat Pincho Nationin omalla tavalla. Nuo uudet maut kokeillaan yhdessä, ja ilta rakentuu hetkistä, joita ei ihan osannut odottaa. Värikäs ympäristö, yksityiskohdat, musiikki, energia ja yhdessäolo tekevät kokemuksesta jotain, joka jää mieleen vielä pitkäksi aikaa. Teknologia tekee kokemuksesta sujuvan. Varaukset, tilaukset ja maksaminen hoituvat helposti sovelluksen kautta, jolloin ravintolassa voidaan keskittyä siihen tärkeimpään: tunnelmaan, ihmisiin ja kokemukseen. Seuraavia Pincho Nation ravintoloita rakennetaan nyt yhdessä uusien yrittäjien kanssa. Kyse ei ole pelkästään ravintolan avaamisesta, vaan paikan rakentamisesta, josta puhutaan vielä pitkään illan jälkeen. Pincho Nation etsii yrittäjiä, jotka viihtyvät ihmisten parissa, osaavat johtaa tiimejä ja ymmärtävät mistä hyvä ravintolakokemus syntyy. Ihmisiä, joilla on energiaa rakentaa ravintola, johon sekä asiakkaat että työntekijät haluavat palata uudelleen. Ehkä sinäkin tunnet jo mielessäsi, miltä Pincho Nation näyttäisi omassa kaupungissasi. Ehkä juuri sinä voisit olla mukana rakentamassa seuraavaa Pincho Nationia omalle alueellesi. Jos haluat kuulla lisää konseptista ja mahdollisuuksista Suomessa, jutellaan lisää.