Ravintolapäällikkö
Julkaistu 16.4. (196 päivää sitten) · Päivitetty 29.10. · Ollut auki 196 päivää, pidempään kuin tällaiset paikat yleensä (10 päivää)
Tärkeimmät tiedot
Ravintolapäällikkö Rovaniemellä vastaa ravintolan arjesta, taloudesta ja henkilöstön johtamisesta.
Palkka verrattuna muihin
Arvioitu 4 426 - 4 948 €11 % alempi kuin esihenkilötehtävät
Palkka jää alle markkinoiden mediaaninPerustuu 32 työpaikkailmoitukseen
| Markkinat | Alaraja (25. persentiili) | Mediaani | Yläraja (75. persentiili) |
|---|---|---|---|
| esihenkilötehtävät | 3 964 € kuukaudessa | 4 850 € kuukaudessa | 6 283 € kuukaudessa |
| Tämä paikka | 4 426 € kuukaudessa | 4 687 € kuukaudessa | 4 948 € kuukaudessa |
Tilastokeskuksen tilasto ammattiryhmän ”Ravintolanjohtajat” ansioista (2024), korotettuna nykytasolle (heinä–syyskuu 2026). Työpaikkailmoituksista otetaan vain paikkakunnan ja tason erot. · Datan käyttö
Käteen arviolta 3 133 - 3 404 €
Missä ja miten
Todennäköisin: työehtosopimus Matkailu-, ravintola- ja vapaa-ajan palveluita koskeva työehtosopimus - esihenkilöt. Arvio perustuu työnantajan toimialaan ja tehtävään, joten sopimus voi olla myös jokin muu.
Restaurangens ledande chefstjänst och personalansvar talar för besöksnäringens avtal för chefer.
varmuus 1 %
Selaa kaikkia Suomen työehtosopimuksiaAlkuperäinen ilmoitus
Ilmoittaja Santa Claus Holiday Village Oy
Oletko koskaan haaveillut työskenteleväsi Joulupukin kanssa ja levittäväsi joulun taikaa ympäri maailman? Nyt se on mahdollista, sillä etsimme ravintolapäällikköä määräaikaiseen työsuhteeseen vastaamaan ravintolamme kokonaisvaltaisesta toiminnasta ja kehittämisestä.
Tehtäväsi
Ravintolapäällikkönä vastaat ravintolan liiketoiminnasta, päivittäisestä toiminnasta sekä asiakaskokemuksesta. Johdat tiimiäsi ja kehität toimintaa tavoitteellisesti.
Työtehtäviisi kuuluu:
· Ravintolan kokonaisvaltainen johtaminen
· Päivittäisen toiminnan ja palvelun laadun varmistaminen
· Keittiön toiminnan ohjaaminen yhdessä keittiömestarin kanssa
· Asiakastyytyväisyydestä ja asiakaskokemuksesta vastaaminen
· Myynnin, kannattavuuden ja kustannusten seuranta
· Budjetointi ja taloudellisten tavoitteiden saavuttaminen
· Henkilöstön johtaminen, perehdyttäminen ja työvuorosuunnittelu
· Toiminnan, palvelun ja myynnin kehittäminen
· Hygienia- ja viranomaismääräysten noudattamisen varmistaminen
· Varastonhallinta ja tilausten tekeminen
· Yhteistyö sisäisten sidosryhmien kanssa
· Osallistuminen päivittäiseen toimintaan tiimin kanssa
Mitä odotamme sinulta
· Kokemusta ravintola-alan esihenkilötehtävistä
· Vahvaa liiketoimintaosaamista ja talouden ymmärrystä
· Erinomaisia johtamis- ja vuorovaikutustaitoja
· Tavoitteellista ja kehittävää työotetta
· Kykyä hallita kokonaisuuksia ja toimia paineen alla
· Asiakaslähtöistä ajattelutapaa
· Vastuullista ja itsenäistä työskentelytapaa
Tarjoamme sinulle
· Vastuullisen ja monipuolisen johtotehtävän
· Mahdollisuuden vaikuttaa ja kehittää toimintaa
· Kilpailukykyisen palkan
· Ammattitaitoisen tiimin tuen
· Kansainvälisen työympäristön Lapissa
Lähetä hakemuksesi ja CV:si jo tänään – käsittelemme hakemuksia jo hakuaikana.
Tämä on työnantajan oma ilmoitus. Palkka, vaatimukset ja muut tämän sivun tiedot ovat meidän tulkintaamme ilmoituksesta, eivät työnantajan vahvistamia.
Tehtävästä lyhyesti
JobCrawlsin tiivistys yllä olevasta ilmoituksesta.
Vaatimukset
- Kokemusta ravintola-alan esihenkilötehtävistä
- Vahvaa liiketoimintaosaamista ja talouden ymmärrystä
- Erinomaisia johtamis- ja vuorovaikutustaitoja
- Tavoitteellista ja kehittävää työotetta
- Kykyä hallita kokonaisuuksia ja toimia paineen alla
- Asiakaslähtöistä ajattelutapaa
- Vastuullista ja itsenäistä työskentelytapaa
Tehtävät
- Johtaa ravintolan toimintaa kokonaisvaltaisesti
- Varmistaa päivittäisen toiminnan ja palvelun laatu
- Ohjata keittiön toimintaa yhdessä keittiömestarin kanssa
- Vastata asiakastyytyväisyydestä ja asiakaskokemuksesta
- Seurata myyntiä, kannattavuutta ja kustannuksia
- Budjetoida ja saavuttaa taloudelliset tavoitteet
- Johtaa ja perehdyttää henkilöstöä
- Suunnitella työvuorot
- Kehittää toimintaa, palvelua ja myyntiä
- Varmistaa hygienia- ja viranomaismääräysten noudattaminen
- Hallita varastoa ja tehdä tilauksia
- Tehdä yhteistyötä sisäisten sidosryhmien kanssa
- Osallistua päivittäiseen työhön tiimin kanssa
Osaaminen ja teknologiat
Ravintolan JohtaminenLiiketoiminnan JohtaminenTaloushallintaBudjetointiHenkilöstöjohtaminenTyövuorosuunnitteluVarastonhallintaAsiakaskokemusHygieniavaatimusten Noudattaminen
Työsuhde-edut
Rekrytointiprosessi
- Hakemuksia käsitellään jo hakuaikana.
Santa Claus Holiday Village Oy työnantajana
Talous
€21.0M
Liikevaihto
€6.3M
Voitto
30.0%
Voittomarginaali
Santa Claus Holiday VillageOy · 14 avointa työpaikkaa
Yleisimmät paikkakunnat (kaikki ilmoitukset): Rovaniemi, Suomi · 17 · Rovaniemi, FI · 7
| Paikkakunta | Aktiiviset ilmoitukset |
|---|---|
| Rovaniemi, Suomi | 17 |
| Rovaniemi, FI | 7 |
| Tehtävä | Aktiiviset ilmoitukset |
|---|---|
| Vuoropäällikkö | 3 |
| Avoin hakemus | 3 |
| Ravintolapäällikkö | 3 |
| Kokki | 3 |
| Tarjoilija | 3 |
| Vuoromestari | 2 |
| Keittiömestarin sijainen | 1 |
| Keittiömestari, Three Elves- ja Santas Cuisine -ravintoloihin Napapiirille | 1 |
| Linja-autonkuljettaja | 1 |
| Keittiömestari | 1 |
| Myyjä | 1 |
| Keittiöjohtaja | 1 |
| Keittiöpäällikkö | 1 |
| Vaativuustaso | Aktiiviset ilmoitukset |
|---|---|
| Keskitaso | 11 |
| Esimies | 10 |
| Senior-taso | 2 |
| Harjoittelija | 1 |